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出版社:"中信出版社" 出版年:"2022"
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    茶有真香:王恺

    作者:王恺 出版社:中信出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5217-4876-5
    索书号:TS971.21/1092 分类号:TS971.21 页数:414页 价格:138.00
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    这是一本以茶文化为主题的美食类图书。既普及茶知识,也让大众体悟传统雅事精髓,构建属于自己的生活美学。美食作家、茶文化专家王恺耗费数年,遍访茶产地、茶人、茶空间:深入产区,探寻广西六堡茶、黄山绿茶、安徽祁门香、武夷岩茶、云南普洱等著名茶种的地理环境、当地文化,讲述名茶从山间到茶杯的诞生过程,揭秘不为人知的历史与故事;拜会知名茶人,讲述他们的茶缘茶事,交流识茶、鉴茶、泡茶、品茶流程;参访著名茶空间,学习茶器、茶道、茶会等知识。
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