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家常主食养生饭
:杨力
作者：
杨力
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-3775-1
索书号：
TS972.13/4740
分类号：
TS972.13
页数：
168页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为大家展示了中国众多的主食巧做，包括各种面、饺、包、饼、粥的巧做及美食营养评价。
详细信息
索书号
展开
主食变变变: 84种米面做法全放送
:咖啡鱼
作者：
咖啡鱼
出版社：
江苏文艺出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5399-5871-2
索书号：
TS972.13/6662
分类号：
TS972.13
页数：
187页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含了作者最拿手的花样主食。分为精造特色营养米饭、浓香极简养生粥、巧手精致美味面、方便可口中式点心、简单丰富快手经食五大部分。
详细信息
索书号
展开
米面杂粮做主食
:马长海
作者：
马长海
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6556-3
索书号：
TS972.13/7743
分类号：
TS972.13
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
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累借次数：
本书精选150余款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，共分为八章，分别为百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷、包子饺子、面包饼干、特色点心，使主妇轻松的便可学会美味的主食。
详细信息
索书号
展开
从零开始学做主食
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6519-4
索书号：
TS972.13/4484
分类号：
TS972.13
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书先介绍了一些主食的实用技巧，包括材料的选择、处理，将材料制作出成品，帮助打好基础。主食部分分为喷香米饭、浓稠香粥、劲道Q面、包子馒头、饺子馄饨和爽脆大饼六部分，分别扩充多道菜例，阐述制作主食的技巧，配合简便易懂的步骤，让大家变换口味，享受多重美味。
详细信息
索书号
展开
吃“粗”健康: 餐桌上的五谷杂粮
:刘东莉
作者：
刘东莉
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5377-4976-3
索书号：
TS972.13/0244
分类号：
TS972.13
页数：
189页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了每一种五谷杂粮的营养成分和功效，并依据传统医学“药食同源”的理论，针对生活中的20种常见疾病，精心搭配每一道膳食，科学合理打造食疗餐。另外，书中还根据不同人群的养生需要，量身定制出五谷美食。全书以“粗粮细做，粗粮巧做”为原则，精选了数百道五谷杂粮食谱。
详细信息
索书号
展开
巧厨娘主食·面点一学就会
:蝶儿
作者：
蝶儿
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5552-1431-1
索书号：
TS972.13/5422
分类号：
TS972.13
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
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累借次数：
本书里的菜品都出自蝶儿的巧手，包括米类主食、传统面点、西式面点等，涵盖米饭、香粥、粽子、汤圆、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、面条、饼、蛋糕、面包等品种。
详细信息
索书号
展开
最受欢迎的家常主食
:曾韬
作者：
曾韬
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5381-8827-1
索书号：
TS972.13/8052
分类号：
TS972.13
页数：
224页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为五章：第一章介绍了主食的基础知识，比如面粉知识、制作面团的技法、一些主食的制作窍门等；第二章将面食分为四大类：面条、米粉类，饺子、馄饨类，馒头、包子类，饼类；第三章讲解了59种米饭的制作；第四章讲解了38道粥品；第五章介绍了71道点心小吃。
详细信息
索书号
展开
我的料理小时代. 3. 60道最温暖的米饭面食
:凌尒尒
作者：
凌尒尒
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21682-3
索书号：
TS972.13/3488/3
分类号：
TS972.13
页数：
193页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了60道最温暖的米饭面食。每道主食都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤，从材料到准备工作再到具体制作，步步到位，还有贴心的“凌尒尒说”，提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外，作者还分享了手工面条、黑芝麻吐司的制作全过程。
详细信息
索书号
展开
扫一扫，“码”上学做五谷杂粮
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8536-1
索书号：
TS972.13/4484\2
分类号：
TS972.13
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括从零开始了解五谷杂粮、谷豆干果细数五谷杂粮、保健养生首选五谷杂粮、防病调病多吃五谷杂粮、呵护全家必备五谷杂粮、四季进补巧吃五谷杂粮等内容。
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索书号
展开
7天学会家常主食
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-185-5
索书号：
TS972.13/0046
分类号：
TS972.13
页数：
180页
价格：
49.00
复本数：
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累借天数：
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本书精选了数百余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等，详细介绍了制作各类主食所使用的材料、调料和烹饪步骤。
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张奔腾
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甘智荣
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