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出版年:"2001" 文献类型:
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    难治病中医证治精华:詹文涛,孟茹

    作者:詹文涛,孟茹 出版社:云南科学技术出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1435-1
    索书号:R242/2703 分类号:R242 页数:235页 价格:26.00
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    本书按内科、妇科、外科疾病排序,以“病证结合”为主线,论述了这些难治病的中医诊疗规律。每一个病种的书写体例均有无标题概说、病因病理、临床诊断、中医辩证、治疗五个部分。
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    滇味美食大观: 奇肴异馔:郭之瑗

    作者:郭之瑗 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1514-5
    索书号:TS972.182.74/0731\2 分类号:TS972.182.74 页数:117页 价格:4.5018.00
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    本书重点介绍了“三味青苔”、“火烧二鱼”、“六味黄鳝”、“酸味鲫鱼”、“哈尼河鲜异”、“虫草鸡”等云南各民族的特色菜肴的制作方法。
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    滇味美食大观: 小吃花絮:郭之瑗

    作者:郭之瑗 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1514-5
    索书号:TS972.182.74/0731 分类号:TS972.182.74 页数:120页 价格:4.5018.00
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    本册介绍了过桥米线、烧饵块、毫甩、火腿豆焖饭、云腿桂花饭、壮族腊肉烤方、糯米肠与麻补等云南小吃。
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    滇味美食大观: 家常便饭:郭之瑗

    作者:郭之瑗 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1514-5
    索书号:TS972.182.74/0731\3 分类号:TS972.182.74 页数:120页 价格:4.5018.00
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    本书内容有:上菜市办吃场、厨房里的烹饪术、四季时鲜摆上桌、百吃不厌的家常菜、厨房里的“点睛术”等。
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    野生菌 野菜 野花菜谱:张豫昆

    作者:张豫昆 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1548-X
    索书号:TS972.123/1216 分类号:TS972.123 页数:10,246页 价格:15.00
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    本书介绍了野生食用菌、野菜、野花共217款的食用价值、产地产季、亨调方法,传授了以食健身防病的知识和烹调技艺,展示了滇菜在选用和亨制山珍野味的优势和特点。
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    昆明年鉴. 1999:朱宝琛,李峰, 朱宝琛, 李峰

    作者:朱宝琛,李峰, 朱宝琛, 李峰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1402-5
    索书号:Z527.41/6068/1999 分类号:Z527.41 页数:22,498页 价格:120.00
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    本年鉴全面系统地反映了1998年昆明市深化改革、扩大开放,国民经济和社会各项事业发展的基本情况。
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    昆明年鉴. 2001:昆明年鉴辑部, 朱宝琛, 李峰

    作者:昆明年鉴辑部, 朱宝琛, 李峰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1402-5
    索书号:Z527.41/6068/2001 分类号:Z527.41 页数:22,498页 价格:120.00
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    @a本年鉴全面系统地反映了2000年昆明市深化改革、扩大开放,国民经济和社会各项事业发展的主要情况和其他方面的情况。
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    中国滇菜丛书: 民族菜谱:关明

    作者:关明 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1548-X
    索书号:TS972.182.74/8067 分类号:TS972.182.74 页数:298页 价格:15.00
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    本册介绍云南少数民族菜谱210款,包括彝族、白族、傣族、回族、壮族、哈尼族、苗族、瑶族、纳西族等兄弟民族菜谱。
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    图书馆现代化探索:王军

    作者:王军 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1612-5
    索书号:G25-53/1037 分类号:G25-53 页数:385页 价格:18.80
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    本书从昆明市图书馆界公开发表的论文中汇集了54篇论文,内容包括图书馆改革与市场经济、图书馆的自动化建设、读者和读者工作研究、图书馆形象塑造、基础业务工作研究、古籍整理与研究等。
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    插花艺术与盆景欣赏:卢开瑛

    作者:卢开瑛 出版社:云南科技出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5416-1599-4
    索书号:J525.1/2111 分类号:J525.1 页数:82页 价格:18.50
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    本书图文并茂、通俗易懂的介绍了插花和盆景的基础知识和基本技艺,对其源流、发展、基本造型、操作步骤等逐一进行说明。
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