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滇味美食大观: 奇肴异馔/郭之瑗

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  • 设置4:本书重点介绍了“三味青苔”、“火烧二鱼”、“六味黄鳝”、“酸味鲫鱼”、“哈尼河鲜异”、“虫草鸡”等云南各民族的特色菜肴的制作方法。
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    本书重点介绍了“三味青苔”、“火烧二鱼”、“六味黄鳝”、“酸味鲫鱼”、“哈尼河鲜异”、“虫草鸡”等云南各民族的特色菜肴的制作方法。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.182.74/0731\2 KT0422999 KT 地方文献库 入藏 地方 0
    2 TS972.182.74/0731\2 KT0319771 KT 地方文献库 入藏 地方 0
    3 TS972.182.74/0731\2 KT0319770 KT 地方文献库 入藏 地方 0
    4 TS972.182.74/0731\2 KT0319769 KT 保存本库 入藏 保存 0
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