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滇味美食大观: 家常便饭
/郭之瑗
作者
郭之瑗
价格
CNY4.50CNY18.00
出版者
云南科技出版社
索书号
TS972.182.74/0731\3
ISBN
7-5416-1514-5
分类号
TS972.182.74
页数
120页
出版日期
20010101
出版地
昆明
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:本书内容有:上菜市办吃场、厨房里的烹饪术、四季时鲜摆上桌、百吃不厌的家常菜、厨房里的“点睛术”等。
附注提要
本书内容有:上菜市办吃场、厨房里的烹饪术、四季时鲜摆上桌、百吃不厌的家常菜、厨房里的“点睛术”等。
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