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出版社:"北京科学技术出版社"
出版年:"2017"
文献类型:
纸艺花全书: 栩栩如生的纸艺花制作指南
:(美)利维亚·切蒂, 程晓东
作者:
(美)利维亚·切蒂, 程晓东
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8354-1
索书号:
J528.2/4744/16
分类号:
J528.2
页数:
180页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
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索书号
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李存义武学辑注: 岳氏意拳十二形精义
:李存义, 阎伯群,李洪钟校注
作者:
李存义, 阎伯群,李洪钟校注
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8450-0
索书号:
G852/4044\2
分类号:
G852
页数:
16,291页
价格:
96.00
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建立于民国初年的中华武士会,在确立了形意、八卦、太极内家拳格局的同时,把国粹武术普及到学校、军队,继之上升为“国术”,其肇始之功当首归李存义。然而,这位在北方武林享有盛名的一代大家,其著作却在今天少有出版。
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零失败的极简西餐
:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
作者:
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-9099-0
索书号:
TS972.188/2428
分类号:
TS972.188
页数:
375页
价格:
99.00
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在馆数:
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累借次数:
本书中的每道菜使用的原料不超过6种,步骤不超过3个,且制作时间短。全书共为读者呈现192道美味。包含一顿西餐必吃的开胃菜、头盘、主菜和甜点。。
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美味储存全书
:(法)阿格莱·布兰,(法)卡罗琳·盖齐耶,(法)弗朗索瓦兹·齐默, 高巍
作者:
(法)阿格莱·布兰,(法)卡罗琳·盖齐耶,(法)弗朗索瓦兹·齐默, 高巍
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8906-2
索书号:
TS205.7/4080
分类号:
TS205.7
页数:
273页
价格:
79.00
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本书分为储存方法、水果类、蔬菜类、肉奶类、海鲜类五部分,包含了近50种食材,使用了14种储存技巧制成300多道菜式,大量的插图定能让您轻松入门。
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索书号
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果酱圣经: 跟随大师制作世界顶级果酱
:(法)克里斯蒂娜·法贝(Christine Ferber), 韩虹
作者:
(法)克里斯蒂娜·法贝(Christine Ferber), 韩虹
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8574-3
索书号:
TS255.43/3477
分类号:
TS255.43
页数:
344页
价格:
89.00
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本书提供近300种果酱配方,无论是草莓和覆盆子果酱、黑莓果凝等最经典的作品,亦或是伯爵金桔果酱、花草莓酱等最独特的配方,以及百香果、青柠苹果果酱等独特异国风情配方,果酱女皇特有的调配比例,让果酱如同精致法式糕点般香气诱人。
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索书号
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厨艺大师金牌甜点
:(法)比尔吉-达尔·斯特恩,(法)多里安·涅托, 翁秋涵,秦颖峰
作者:
(法)比尔吉-达尔·斯特恩,(法)多里安·涅托, 翁秋涵,秦颖峰
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8907-9
索书号:
TS972.134/4226
分类号:
TS972.134
页数:
142页
价格:
39.80
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本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点,在MASTERCHEF中有制作。包括爱尔兰风情提拉米苏、巴黎风味布丁、百里香味水果派、开心果仁漂浮岛、玛德莱娜蛋糕、摩卡劈柴蛋糕、巧克力榛子口味马卡龙等。
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Hello!法式烘焙: 掌握法式烘焙的基础技法和经典配方
:(英)米里耶勒·瓦莱特(Murielle Valette), 栾晓森
作者:
(英)米里耶勒·瓦莱特(Murielle Valette), 栾晓森
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8571-2
索书号:
TS213.2/1042
分类号:
TS213.2
页数:
226页
价格:
59.00
复本数:
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本书系统地讲解了法式糕点制作的基本技法,包括我们熟知的千层酥皮面团、海绵蛋糕面糊的牛角面包团以及各种奶油酱的做法,还提供了各种法式糕点,包括香草千层酥、奶油泡芙、法式婚礼蛋糕、黑森林蛋糕、蝴蝶酥、马卡龙以及各式各样的塔和派、面包和饼干的经典配方。
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索书号
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筋膜健身: 系统科学的筋膜训练方法全书
:(德)罗伯特·施莱普,(德)约翰娜·拜尔, 张影
作者:
(德)罗伯特·施莱普,(德)约翰娜·拜尔, 张影
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8810-2
索书号:
R686.305/0848
分类号:
R686.305
页数:
206页
价格:
79.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书深入剖析了筋膜科学的基础理论,并在此基础上为读者提供了一套科学完整的筋膜训练方法,能够重塑筋膜、保证筋膜健康,帮助人们彻底解决疼痛问题、突破运动瓶颈、提高运动表现以及保持年轻的体态。
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美国儿科学会健康育儿指南
:(美)斯蒂文·谢尔弗(Steven P.Shelov),(美)谢莉·瓦齐里·弗莱, 叶复苏
作者:
(美)斯蒂文·谢尔弗(Steven P.Shelov),(美)谢莉·瓦齐里·弗莱, 叶复苏
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-8699-3
索书号:
R174/3425
分类号:
R174
页数:
260页
价格:
49.80
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本书描述了100多种婴儿、儿童和青少年的常见疾病,能帮助家长识别并区分日常小问题和严重的症状,而且给出了合理的行动步骤,让家长能够有条理、不慌乱地去应对各种情况。书中还包含用图片示范的急救、心脏复苏等知识,以及特定年龄段的安全注意事项和防止意外伤害的知识。
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索书号
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力量与体能训练全书: 不拘一格练就应对一切的力量
:(美)扎克·埃文-埃谢, 王亦飞
作者:
(美)扎克·埃文-埃谢, 王亦飞
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-9002-0
索书号:
G808.14/4043.2
分类号:
G808.14
页数:
304页
价格:
89.00
复本数:
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本书包括地下力量之源和地下九式两部分,具体内容包括:踏上征程;正确的开始;寻找“捷径”;力量即信心;精神即力量;“技”高一筹;海纳百川;地下力量健身房等。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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北京科学技术出版社
(
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)
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作者
李存义, 阎伯群,李洪钟校注
(
3
)
(加)安杰拉·利登(Angela Liddon), 李音
(
1
)
(德)多丽丝·许勒尔(Doris,Schuler), 张赟
(
1
)
(德)扬·维特菲尔德,(德)伊洛娜·E. 盖尔琳,(德)亚历山大·帕赫, 嘉宁
(
1
)
(德)罗伯特·施莱普,(德)约翰娜·拜尔, 张影
(
1
)
(意)安德烈亚·费拉里,(意)安东内拉·费拉里, 柳正奎
(
1
)
(日)高桥创新出版工房, 胡环
(
1
)
(法)克里斯蒂娜·法贝(Christine Ferber), 韩虹
(
1
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
(
1
)
(法)比尔吉-达尔·斯特恩,(法)多里安·涅托, 翁秋涵,秦颖峰
(
1
)
(法)阿格莱·布兰,(法)卡罗琳·盖齐耶,(法)弗朗索瓦兹·齐默, 高巍
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)
(澳) 河水洋洋
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1
)
(美)丹·布兰克, 黄万武
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)
(美)凯瑟琳·柯登(Kathryn Cordon),(美)安妮·麦克布莱德( Anne E. McBride ), 陈心蕙
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)
(美)利维亚·切蒂, 程晓东
(
1
)
(美)劳拉·A. 杰娜,(美)杰尼弗·苏, 徐彬
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1
)
(美)德州农民
(
1
)
(美)扎克·埃文-埃谢, 王亦飞
(
1
)
(美)托尼·吉米尼亚尼(Gemignani, Tony), 杨丽娟
(
1
)
(美)斯蒂文·谢尔弗(Steven P.Shelov),(美)谢莉·瓦齐里·弗莱, 叶复苏
(
1
)
(美)朱迪·梅勒涅克,(美)托马斯·米切尔, 林惠
(
1
)
(美)米亚特·墨菲, 柳正奎
(
1
)
(美)约翰·罗斯蒙德(John Rosemond), 张凯飞,侯卫蔚
(
1
)
(美)罗伯特·约翰逊(Robert V. Johnson),(美)艾丝特·克里奇(Esther H. Krych),(美)沃尔特·库克(Walter J. Cook), 吴
(
1
)
(美)詹姆斯·比尔德(James Beard), 许敬晗
(
1
)
(美)阿曼达·雷特克, 李颖,孙文婧,檀叶青
(
1
)
(美)格伦·科多佐, 宋凯莉
(
1
)
(英)戴安娜·克雷格, (英)黑兹尔·哈里森, 许敬晗, 张晨辰
(
1
)
(英)米里耶勒·瓦莱特(Murielle Valette), 栾晓森
(
1
)
乐匋原, 钟海明,马若愚
(
1
)
刘殿琛, 王银辉校注
(
1
)
南半球的小猫
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1
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小思妈妈
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1
)
帕维尔·塔索林, 赵康
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1
)
张全亮
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张长信
(
1
)
李剑秋, 王银辉校注
(
1
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水瓶
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)
灯芯绒
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爱厨房
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爱和自由
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罗生堂
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董英杰, 杨志英校注
(
1
)
贾保寿, 武大伟整理
(
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赵昱鲲
(
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邵义会
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酷飞多轴联盟
(
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马保国, 马晓阳
(
1
)
马琳
(
1
)
黄龙祥
(
1
)
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李存义, 阎伯群,李洪钟校注
(
3
)
(加)安杰拉·利登(Angela Liddon), 李音
(
1
)
(德)多丽丝·许勒尔(Doris,Schuler), 张赟
(
1
)
(德)扬·维特菲尔德,(德)伊洛娜·E. 盖尔琳,(德)亚历山大·帕赫, 嘉宁
(
1
)
(德)罗伯特·施莱普,(德)约翰娜·拜尔, 张影
(
1
)
(意)安德烈亚·费拉里,(意)安东内拉·费拉里, 柳正奎
(
1
)
(日)高桥创新出版工房, 胡环
(
1
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(法)克里斯蒂娜·法贝(Christine Ferber), 韩虹
(
1
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(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
(
1
)
(法)比尔吉-达尔·斯特恩,(法)多里安·涅托, 翁秋涵,秦颖峰
(
1
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出版年
2017
(
52
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只显示前10条......
2017
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52
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