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8
:
跳转:
出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2001"
文献类型:
健康素食
:徐丽莲
作者:
徐丽莲
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3110-0
索书号:
TS972.123/2814
分类号:
TS972.123
页数:
84页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
贝雷:油脂化学与工艺学. 第2卷
:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
作者:
(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3105-4
索书号:
TQ64/5033/2
分类号:
TQ64
页数:
708页
价格:
60.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应,介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品,并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第二卷,详细介绍了12种植物油,包括基本科学和应用、生产工艺和工程。
详细信息
索书号
展开
贝雷:油脂化学与工艺学. 第3卷
:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
作者:
(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3106-2
索书号:
TQ64/5033/3
分类号:
TQ64
页数:
606页
价格:
50.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应,介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品,并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第三卷,介绍了油脂的商业产品,油脂在宠物食品、焙烤食品、糖食产品和点心食品中的应用,油脂工业的化学品,煎炸油的最新研究进展和应用。
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索书号
展开
贝雷:油脂化学与工艺学. 第4卷
:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
作者:
(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3107-0
索书号:
TQ64/5033/4
分类号:
TQ64
页数:
660页
价格:
60.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应,介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品,并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第四卷,介绍了油脂生产知识的各个方面。
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索书号
展开
贝雷:油脂化学与工艺学. 第5卷
:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
作者:
(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3108-9
索书号:
TQ64/5033/5
分类号:
TQ64
页数:
401页
价格:
40.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应,介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品,并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第五卷,着重介绍油脂在非食用工业品中的应用。
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索书号
展开
英汉食品添加剂词汇
:中国食品添加剂生产应用工业协会, 丹尼斯克公司(DaniscoA/S)
作者:
中国食品添加剂生产应用工业协会, 丹尼斯克公司(DaniscoA/S)
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3081-3
索书号:
TS202.3-61/8063
分类号:
TS202.3-61
页数:
806页
价格:
62.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共收录约40000词条。主要为食品添加剂的品种名称和有关的原辅材料,加工工艺及设备,产品应用以及与之相关的化学、化工、营养、卫生、食品生物化学、食品微生物学和食品毒理学等词汇。书后附有《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)及其1997-1999年增补品种。
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索书号
展开
快快乐乐坐月子
:赵良晔
作者:
赵良晔
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-2993-9
索书号:
R715.3/4436
分类号:
R715.3
页数:
200页
价格:
12.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了坐月子期间的卫生、运动、用药、预防疾病等方面的知识,母乳保养及新生儿护理,以及坐月子的健康食谱等。
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索书号
展开
消除育儿的烦恼
:(日)三泽英夫,(日)三泽直子, 《育儿金典》组
作者:
(日)三泽英夫,(日)三泽直子, 《育儿金典》组
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-2971-8
索书号:
R174/1034
分类号:
R174
页数:
184页
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是由一对专攻心理学的专家夫妇彼此交换育儿看法、意见的实战经验记录。书中提供各种可以解决育儿烦恼,育儿的另类观点等宝贵经验及建议。
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索书号
展开
女性美乳要诀
:张湖德
作者:
张湖德
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3116-X
索书号:
R655.8/1232
分类号:
R655.8
页数:
136页
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
边缘设计: 突破平面设计界限
:(美)凯恩·费舍尔, 丁振琴,米春霞
作者:
(美)凯恩·费舍尔, 丁振琴,米春霞
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3227-1
索书号:
J506/5582/16
分类号:
J506
页数:
186页
价格:
110.00
复本数:
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文献类型
中文图书
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101
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出版社
中国轻工业出版社
(
101
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只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
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作者
梁琼白
(
8
)
(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
(
4
)
(日)六耀社, <<插花技艺>>组
(
3
)
丁洁, 林梅
(
2
)
梁淑--
(
2
)
薛秀娟, 李兴春, 李雪梅...
(
2
)
(日)三泽英夫,(日)三泽直子, 《育儿金典》组
(
1
)
(日)中泽秀章, (日)中岛真理, 刘文丽
(
1
)
(日)今泉岳雄, 岳珊
(
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)
(日)佐佐木丽子, 石蓉英
(
1
)
(日)佐佐木浩之, 刘文利, 刘文江
(
1
)
(日)六耀社, 插花技艺1组
(
1
)
(日)内田伸子, 陈颐
(
1
)
(日)厚生省健康政策局指导科, (日)日本急救医学会, 徐怡秋
(
1
)
(日)园部友良, 韦平和
(
1
)
(日)土野宗良, (日)藤泽保, (日)中村文, 刘晖, 曾其
(
1
)
(日)堀口贞夫, 乌兰图雅
(
1
)
(日)小滨启次, 朱桂荣
(
1
)
(日)深野俊幸, 李赛飞,高湘蓉
(
1
)
(日)猪野雅孝, 李跃静, 客力洪
(
1
)
(日)田中美子, 陈颐
(
1
)
(日)细谷亮太, 宋淑云
(
1
)
(日)阿部知子, 臧佩红
(
1
)
(美)凯恩·费舍尔, 丁振琴,米春霞
(
1
)
(美)威诺·麦恩, 王春蕾
(
1
)
(美)布鲁克·巴里, 张帆
(
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(美)朱丽叶·泰勒, 杨玮娣
(
1
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(美)苏珊·泽雯(Susan Zevon), 韩靖
(
1
)
(美)莱文(Levin,I.M.), 傅艳霞
(
1
)
(美)莱文(Levin,M.A.), 袁惠
(
1
)
(美)萨默斯-弗拉纳根(Sommers-Flanagan, R.),(美)萨默斯-弗拉纳根(Sommers-Flanagan, J.), 陈祉妍
(
1
)
(美)贾斯廷·哈德森, 孙硕
(
1
)
(英)皮尔斯(Pearce,J.),(英)彼得(Bidder,J.), 李赛
(
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)
《现代广告》杂志社
(
1
)
中国食品添加剂生产应用工业协会, 丹尼斯克公司(DaniscoA/S)
(
1
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于连名
(
1
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代颖铭
(
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)
仲连, 李翠, 邱怡, 陈秀如
(
1
)
健康之路丛书委会
(
1
)
冯俊
(
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)
刘政
(
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)
刘景良
(
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)
古心簾
(
1
)
史清琪, 赵经彻, 中国产业发展报告辑委员会
(
1
)
叶兆信, 潘鲁生
(
1
)
吴美云, 刘方成, 朝西...
(
1
)
周美如
(
1
)
夏物
(
1
)
姜成林, 徐丽华, 李铭刚...
(
1
)
崔洪斌, 李百祥, 刘颖副
(
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)
康建春, 向东
(
1
)
张光华
(
1
)
张强
(
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张浩, 郑嵘
(
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)
张湖德
(
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)
张湖德,何文彬
(
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)
张英
(
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张震山
(
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徐丽莲
(
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戴园晨
(
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)
方元超,赵晋府
(
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)
日本成美堂出版社供稿, 美家组
(
1
)
李伟
(
1
)
李兴春, 王丽如, 郑声...
(
1
)
李怀方
(
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)
李曼萍
(
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)
杨淑蕙, 邱玉桂...
(
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)
林亭玉
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桂儒礼(Carlo Queruli)
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焦宝娥
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牟德华, 李艳
(
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王慕同, 张燕立, 王瑞丽,苗根
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祁澜
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窈窕美胸志组
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美家组
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贺延龄, 陈爱侠
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赵丽芹, 张子德副
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赵良晔
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邬红芳
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邵玉芬, 朱丽萍
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郭本恒
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金子保, 二木武, 华桂萍, 张耀武
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马京华
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马蓉
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黄玉琴
(
1
)
(日)小泷周曹
(
1
)
只显示前10条......
梁琼白
(
8
)
(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主
(
4
)
(日)六耀社, <<插花技艺>>组
(
3
)
丁洁, 林梅
(
2
)
梁淑--
(
2
)
薛秀娟, 李兴春, 李雪梅...
(
2
)
(日)三泽英夫,(日)三泽直子, 《育儿金典》组
(
1
)
(日)中泽秀章, (日)中岛真理, 刘文丽
(
1
)
(日)今泉岳雄, 岳珊
(
1
)
(日)佐佐木丽子, 石蓉英
(
1
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出版年
2001
(
101
)
只显示前10条......
2001
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101
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