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    酒店餐饮业生态管理:胡春林

    作者:胡春林 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-7905-9
    索书号:F719.2/4754 分类号:F719.2 页数:251页 价格:38.00
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    本书共分六章,内容包括:酒店餐饮业生态管理概述、酒店餐饮业资源的生态管理、酒店餐饮业产品的生产管理、酒店餐饮业生产的生态管理等。
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    别捡千元大钞:(日)安田佳生, 赖育芳

    作者:(日)安田佳生, 赖育芳 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-6981-4
    索书号:F715-49/3062 分类号:F715-49 页数:128页 价格:18.00
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    本书内容包括如何掌握好出成果的“时间”——把时间的常识扔到垃圾箱里去,带来利润的“金钱"的巧妙用法——把金钱的常识扔到垃圾箱里去,如何看透成就大业的“好男人”“好人才"——把看人眼光的常识扔到垃圾箱里
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    Hey!该喝牛奶啦:常毅, 北京市奶业协会组织

    作者:常毅, 北京市奶业协会组织 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5184-3256-1
    索书号:TS252.2/9007 分类号:TS252.2 页数:118页 价格:49.80
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    本书全方位剖析解读牛奶和牛奶制品的相关知识,还特别根据不同的食用场景和不同人群等,贴心地给出了食用牛奶和牛奶制品的建议,并分享了以牛奶为原料制作的家庭美食食谱,让每个人随时随地都能享受牛奶的乐趣与美好
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    轻资产低风险创业:成旺坤

    作者:成旺坤 出版社:中华工商联合出版社有限责任公司 出版时间:2022 ISBN:978-7-5158-3254-8
    索书号:F241.4/5364 分类号:F241.4 页数:245页 价格:58.00
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    本书共分为三篇,分别是准备篇,告知创业者创业之前该做好哪些准备工作;创业篇,讲述创业者在没钱、没资源、没人、没技术的情况下改如何创业;运营篇,讲述创业者该如何做好企业运营和管理工作。
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    餐饮经营管理:钟华,刘致良

    作者:钟华,刘致良 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-8264-6
    索书号:F719.3/8524 分类号:F719.3 页数:271页 价格:30.00
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    本书主要内容包括:餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅设计与管理、餐厅日常管理等。
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    午夜图画作业:杨翊

    作者:杨翊 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7696-6
    索书号:I845.279.2/4707\2 页数:164页 价格:13.80
    丛书:彩虹树
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    超轻黏土制作: 从新手到专业玩家:周思旻,夏理佳

    作者:周思旻,夏理佳 出版社:化学工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-122-40063-5
    索书号:TS932.8/7766 分类号:TS932.8 页数:195页 价格:79.80
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    本书简要介绍了超轻黏土的性质和造型特点,结合雕塑专业知识,讲解超轻黏土造型的一般步骤和制作技法,通过创作实例照片说明超轻黏土作品的制作过程和成型技巧,同时结合人体结构等专业知识,介绍超轻黏土作品的设计
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    广告摄影:张西蒙

    作者:张西蒙 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5019-4815-1
    索书号:J412.9/1214 分类号:J412.9 页数:186页 价格:45.00
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    本书从广告设计的基本原理与概念讲起,着重介绍广告创意构想、艺术表现和视觉形式语言之间的关系,并对相关的摄影技巧、器材以及数字摄影作了较为具体地介绍。
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    生涯咨询实战手册:钟思嘉

    作者:钟思嘉 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7587-7
    索书号:C913.2/8564 分类号:C913.2 页数:10,220页 价格:28.00
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    本书共10章,内容包括:生涯与生涯咨询、生涯理论在咨询上的运用、生涯咨询的基础、探索生涯问题、增进自我了解、有效运用资源、强化咨询效果等。
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    中国豆制品产业发展研究:卫祥云

    作者:卫祥云 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7555-6
    索书号:F426.82-53/1731 分类号:F426.82-53 页数:304页 价格:32.00
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    本书汇集了6年来积累的经验和研究成果,内容涉及关于豆制品行业的内涵、建设、发展、前景和管理的见解,豆制品企业建设和发展的经验,豆制品生产技术的革新以及海内外豆制品产业发展状况和前景等诸多方面。
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