返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
家常菜
共有
38
条记录
页码：
3
/
4
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
:
跳转：
出版年:"2006"
文献类型:
跟大厨学做家常凉菜600例
:刘万庆，孙玉成
作者：
刘万庆，孙玉成
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5629-2
索书号：
TS972.161/0210
分类号：
TS972.161
页数：
10,230页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由凉菜制作知识和凉菜菜谱两大部分组成，详细介绍了各种菜肴的原料、做法、特点和注意事项。
详细信息
索书号
展开
韩式家常菜
:李秀芳, 程安琪
作者：
李秀芳, 程安琪
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4648-2
索书号：
TS972.183.126/4024
分类号：
TS972.183.126
页数：
83页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入的内容有: 蜜黑豆、凉拌三色菜、凉拌双色菜、蜜汁虾干、鱼干炒绿椒、炒鱿鱼丝、凉拌螃蟹、什锦萝卜卷等。
详细信息
索书号
展开
家常素菜100道
:尚锦文化, 杨跃祥
作者：
尚锦文化, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4005-9
索书号：
TS972.123/9080
分类号：
TS972.123
页数：
95页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以现代、营养、保健为宗旨，力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节，才能使菜肴具备色香味俱佳。
详细信息
索书号
展开
365从小爱吃的家常菜
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3293-0
索书号：
TS972.182/1247
分类号：
TS972.182
页数：
144页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常菜: 中英文版
:深圳市金版文化发展有限公司
作者：
深圳市金版文化发展有限公司
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2006
ISBN：
7-5442-3501-7
索书号：
TS972.12/3748
分类号：
TS972.12
页数：
128页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用中英文对照的形式介绍了68款家常菜，每道菜介绍了材料、调味料、做法和医师建议，并附有精美彩图和分解的步骤图。
详细信息
索书号
展开
大众家常菜800
:赵国梁, 聂阳, 张厚
作者：
赵国梁, 聂阳, 张厚
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-5335-2832-4
索书号：
TS972.182/4463\2
分类号：
TS972.182
页数：
205页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
营养家常菜626例: 全彩版
:王其胜, 杨跃祥
作者：
王其胜, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3965-4
索书号：
TS972.182/1047
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种大众菜626道，包括肉食、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果。为《尚锦文化》套书之一。
详细信息
索书号
展开
家常饭菜制作手册
:张书沅
作者：
张书沅
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5377-2588-8
索书号：
TS972.182/1253
分类号：
TS972.182
页数：
15,441页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅详细介绍了家常饭菜制作的基础知识，如原料加工、调味知识、面团制作等，而且详细介绍了大量家常菜肴、家常面食的具体制作过程。
详细信息
索书号
展开
传统养生家常菜
:徐德夫，宋建华
作者：
徐德夫，宋建华
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5323-8446-2
索书号：
TS972.161
分类号：
TS972.161
页数：
215页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了260余款传统养生的家常菜，包括冷菜、热菜和羹汤三大门类，详细介绍了每款菜肴的原料、调料、制作、关节点、特点和功效等内容。
详细信息
索书号
展开
家常保健菜谱1000例
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5436-3667-0
索书号：
TS972.161/1022\3
分类号：
TS972.161
页数：
10,398页
价格：
25.001
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共有1000余道菜。所选菜品涉及养胃、保肝、降糖、补肾、养心、润肺、减脂、婴幼儿健康成长、学生健康成长、女性美容瘦身等方面。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
38
)
出版社
中国商业出版社
(
6
)
云南人民出版社
(
6
)
吉林科学技术出版社
(
6
)
青岛出版社
(
4
)
中国纺织出版社
(
3
)
中国轻工业出版社
(
2
)
南海出版公司
(
2
)
上海科学技术出版社
(
1
)
中国市场出版社
(
1
)
中国时代经济出版社
(
1
)
内蒙古科学技术出版社
(
1
)
北京出版社
(
1
)
山西科学技术出版社
(
1
)
福建科学技术出版社
(
1
)
羊城晚报出版社
(
1
)
辽宁科学技术出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国商业出版社
(
6
)
云南人民出版社
(
6
)
吉林科学技术出版社
(
6
)
青岛出版社
(
4
)
中国纺织出版社
(
3
)
中国轻工业出版社
(
2
)
南海出版公司
(
2
)
上海科学技术出版社
(
1
)
中国市场出版社
(
1
)
中国时代经济出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
沈天福, 梁毅, 张燕
(
6
)
文君
(
4
)
王作生，张绪华
(
4
)
“现代人·大众美食系列”组
(
2
)
何荣显
(
2
)
深圳市金版文化发展有限公司
(
2
)
赵怀信
(
2
)
中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
1
)
刘万庆，孙玉成
(
1
)
尚锦文化, 杨跃祥
(
1
)
张书沅
(
1
)
张和锦
(
1
)
张奔腾
(
1
)
徐德夫，宋建华
(
1
)
李秀芳, 程安琪
(
1
)
杜玉明
(
1
)
杨卫，田均平
(
1
)
梁琼白
(
1
)
王其胜, 杨跃祥
(
1
)
石赟
(
1
)
秦磊
(
1
)
赵国梁, 聂阳, 张厚
(
1
)
赵达
(
1
)
只显示前10条......
沈天福, 梁毅, 张燕
(
6
)
文君
(
4
)
王作生，张绪华
(
4
)
“现代人·大众美食系列”组
(
2
)
何荣显
(
2
)
深圳市金版文化发展有限公司
(
2
)
赵怀信
(
2
)
中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
1
)
刘万庆，孙玉成
(
1
)
尚锦文化, 杨跃祥
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
38
)
只显示前10条......
2006
(
38
)
查看更多信息......
家常菜
共有
38
条记录
页码：
3
/
4
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
:
跳转：