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传统养生家常菜
/徐德夫,宋建华
作者
徐德夫,宋建华
价格
CNY16.00
出版者
上海科学技术出版社
索书号
TS972.161
ISBN
7-5323-8446-2
分类号
TS972.161
页数
215页
出版日期
20060101
出版地
上海
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:本书精选了260余款传统养生的家常菜,包括冷菜、热菜和羹汤三大门类,详细介绍了每款菜肴的原料、调料、制作、关节点、特点和功效等内容。
附注提要
本书精选了260余款传统养生的家常菜,包括冷菜、热菜和羹汤三大门类,详细介绍了每款菜肴的原料、调料、制作、关节点、特点和功效等内容。
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