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出版社:"吉林科学技术出版社" 出版年:"2019" 文献类型:
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    匠心创意菜:刘磊

    作者:刘磊 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-5767-7
    索书号:TS972.12/0210 分类号:TS972.12 页数:200页 价格:39.90
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    本书根据饮食的基本类别分为:冷菜、热菜、甜品共三个章节。每道菜品的制作流程都配有详细的步骤说明、食材以及清晰、准确的步骤图。
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    倾心享烘焙:王森

    作者:王森 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-5765-3
    索书号:TS213.2/1040\13 分类号:TS213.2 页数:197页 价格:39.90
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    本书分为五章,有饼干、面包、蛋糕和下午茶甜点的详细做法。每一款美食的制作方法都简单易学。
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    过敏无小事:袁姗

    作者:袁姗 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-6380-7
    索书号:R593.1/4047 分类号:R593.1 页数:279页 价格:49.90
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    随着生活环境和生活方式的改变, 过敏性疾病的发病率有逐年上升的趋势, 给人们的工作和生活带来不少烦恼和困扰。本书将大家容易忽视的过敏问题和专家在临床上经常遇到的、过敏性疾病患者关心的问题, 用通俗的语言, 穿插典型的案例, 为患者一一进行解答。
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    厨房密语:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-5248-1
    索书号:TS972.12/4492.2 分类号:TS972.12 页数:239页 价格:58.00
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    厨房, 在日常家庭生活中占有重要的地位。家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳, 忙着为一家人准备可口的饭菜, 如果能掌握一些厨房中的小窍门, 会使繁忙的家务会变得轻松。本书不同于市场上常见的菜谱书, 它是把人们在厨房里经常遇到的问题, 详细加以解答, 使常在厨房里忙碌的人们快速掌握厨房中的窍门。本书内容丰富, 涵盖了现代厨房生活的方方面面, 其主要内容包括 一: 构建健康防线--厨房厨具; 二: 擦亮眼睛--食材选购; 三: 最爱新鲜--食材保存; 四: 烹调前奏曲--食材处理; 五: 美味我做主--烹调窍门; 六: 还不够“火候”--烹饪术语等。
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    爱上家常菜:李光健

    作者:李光健 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-6036-3
    索书号:TS972.127/4092 分类号:TS972.127 页数:223页 价格:49.90
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    本书分为爽口凉菜、家常小炒、宴客大菜、汤羹炖品、主食小吃五部分,在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点家常菜,还配以多幅彩图加以分步详解。
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    直线读红楼:田凤君

    作者:田凤君 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-206-16834-5
    索书号:I207.411/6071 分类号:I207.411 页数:451页 价格:76.00
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    本文以1998年“人民文学出版社”出版的“中国艺术研究院红楼梦研究所”校注的《红楼梦》为底本,对曹雪芹所著的《红楼梦》前八十回进行细致研究,内容包括:贾宝玉的情、凤姐的圆滑与无奈、吵闹声传出的痛苦深重的情、贾宝玉的丫环们、红楼十大迷雾、贾宝玉的男仆们等。
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    现代药理学与药物治疗基础:张茂清

    作者:张茂清 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-3865-2
    索书号:R96/1243 分类号:R96 页数:601页 价格:218.00
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    本书主要对临床常用药物的药理作用、临床应用等加以阐述。在编写过程中注意汲取医药科技领域中关于药物治疗的新观点、新概念和新方法,结合临床实际,介绍临床药物治疗的理论、观点和方法。本书并对中药药理学内容进行了一定的讲述。
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    当代临床诊疗与治疗学. 上:郭斌,刘秀荣,王萍

    作者:郭斌,刘秀荣,王萍 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-3833-1
    索书号:R4/0703/1 分类号:R4 页数:362页 价格:95.00190.00
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    本书从临床实用角度出发,详尽地阐述医学、药学基础与临床的各个方面。内容包括新生儿与新生儿疾病、儿童保健和疾病防治原则、小儿年龄分期及特点、儿童生长发育、小儿感染性疾病、耳鼻喉科疾病的护理、心血管内科学等
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    当代临床诊疗与治疗学. 下:郭斌,刘秀荣,王萍

    作者:郭斌,刘秀荣,王萍 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-3833-1
    索书号:R4/0703/2 分类号:R4 页数:363-774页 价格:95.00190.00
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    本书从临床实用角度出发,详尽地阐述医学、药学基础与临床的各个方面。内容包括新生儿与新生儿疾病、儿童保健和疾病防治原则、小儿年龄分期及特点、儿童生长发育、小儿感染性疾病、耳鼻喉科疾病的护理、心血管内科学等
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    临床常见病症针灸治疗学:折彩霞

    作者:折彩霞 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-3878-2
    索书号:R246/5221 分类号:R246 页数:192页 价格:45.50
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    本书旨在使基层医护工作者全面掌握针灸技术并很好地应用于临床。全书前两章介绍了针灸的治疗作用和治疗原则。第三至第八章系统的论述了各科常见病症的针灸治疗。针灸方法均来自临床实践,具有较强的适用性、实用性以及可操作性。
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