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厨师培训教材
:张仁庆
作者：
张仁庆
出版社：
金盾出版社
出版时间：
1994
ISBN：
7-80022-864-9
索书号：
TS972-43/1220
分类号：
TS972-43
页数：
686页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本教材分为享饪知识和实际操作两大部分，共四编。从鲁、粤、苏四大菜系中分别精选了具代表性的名菜各15款，面点及汤菜各10款，供教学讲习之用。
详细信息
索书号
展开
教你学唱歌
:王效恭
作者：
王效恭
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-2974-6
索书号：
J616.2/1004
分类号：
J616.2
页数：
137页
价格：
7.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了歌唱常识、乐理知识和歌唱练习的基本方法。对正确把握歌唱的发音、吐字、呼吸、共鸣等问题一一作了介绍，并附有代表性的练习曲。
详细信息
索书号
展开
家庭摄影指南
:包文灿
作者：
包文灿
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-2891-X
索书号：
J41-62/2709
分类号：
J41-62
页数：
292页
价格：
18.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：家庭摄影入门篇、家庭人像摄影篇、家庭生活摄影篇、家庭小品摄影篇、家庭旅游摄影篇、家庭民俗摄影篇，附有精美彩照和插图330余幅。
详细信息
索书号
展开
皮肤健美100法
:邹先彪
作者：
邹先彪
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-3161-9
索书号：
TS974.1/2722
分类号：
TS974.1
页数：
247页
价格：
9.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书分三篇，一为护肤美容篇，介绍了26种不同人群、不同地区、不同类型皮肤保养美容的方法；二为碍美疾病篇，介绍了41种皮肤碍美疾病的防治方法；三为新潮美容篇，介绍了30种当前时尚的美容、美体新方法。
详细信息
索书号
展开
鸭鹅良种引种指导
:陈烈
作者：
陈烈
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-2803-0
索书号：
S834.2/7412
分类号：
S834.2
页数：
85页
价格：
6.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
实用刺绣图案
:徐丽慧
作者：
徐丽慧
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5082-3866-4
索书号：
J523.6/2815/16
分类号：
J523.6
页数：
258页
价格：
26.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书简要介绍了我国的刺绣史，重点就刺绣的题材纹样、基本针法、分类，刺绣图案的形式与特征、变化手法，刺绣图案的构成原理等作了介绍，并附有花卉、动物等12类刺绣图案。
详细信息
索书号
展开
炖涮一锅鲜
:刘自华, 解丽娟
作者：
刘自华, 解丽娟
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5082-3933-4
索书号：
TS972.182/0222
分类号：
TS972.182
页数：
265页
价格：
17.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
风味调料配制与菜例
:封长虎
作者：
封长虎
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5082-3805-2
索书号：
TS972.112/4442
分类号：
TS972.112
页数：
371页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲授了百余种风味调料的原料组成、加工方法与制作关键，并列举了300多个菜肴实例，对每种菜肴的特点、用料、制法及操作要领均作了具体介绍。
详细信息
索书号
展开
临考学生科学配餐
:吴杰, 夏玲
作者：
吴杰, 夏玲
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-2892-8
索书号：
TS972.161/6040
分类号：
TS972.161
页数：
123页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了能满足考生复习、考试期间营养需要的主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。
详细信息
索书号
展开
家庭素食指南
:赵家
作者：
赵家
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5082-2158-3
索书号：
TS972.123/4430
分类号：
TS972.123
页数：
156页
价格：
9.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
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中文图书
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金盾音像出版社
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群众出版社
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东方出版社
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河南人民出版社
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百姓生活杂志社
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金盾出版社
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作者
尹国有
(
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王明明, 晨敏文, 新龙工作室绘图
(
8
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高新一
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沈元良
(
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许延风, 小霞, 阿忆文, 传奇图书工作室绘图
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(苏)比安基, 刘海
(
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于平，任凭
(
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冯涛
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5
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庞淑敏，方贯娜，李建欣
(
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李永盛
(
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杨玺
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王少敏，林香青, 王来平
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陆帼一，程智慧
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高新一，王玉英
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于清泉
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叶连海, 郝淑秀
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崔尚金, 鄢明华, 者孙英峰 ...
(
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方兴中
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曹玉凤
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杨万祥, 杨万祥
(
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王强虎
(
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程季珍，巫东堂
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蔡令仪
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邵莉楣，孟小雄
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郭家
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郭玉璞，王惠民
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马汴梁, 马宏伟, 马汴梁, 王丹
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国元令
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孙孝凡
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孙运生
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张胜杰
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朱国仁, 吴青君
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李小川，张京社
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杨奎河
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杨晓光，赵春媛
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樊永义
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王义长, 韦春子,王文广
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王忠跃
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王效恭
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罗枫
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赵春光，田文瑞，黄利权
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金盾音像出版社出版总发行
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刘强
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封长虎
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尹国有, 于效力, 李合国, 李广
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张含藻
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尹国有
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王明明, 晨敏文, 新龙工作室绘图
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高新一
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沈元良
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许延风, 小霞, 阿忆文, 传奇图书工作室绘图
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(苏)比安基, 刘海
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于平，任凭
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冯涛
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庞淑敏，方贯娜，李建欣
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李永盛
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2012
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2010
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2009
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2014
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2006
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2004
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2005
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2003
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2015
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2001
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2007
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2010
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