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临考学生科学配餐
/吴杰, 夏玲
作者
吴杰,
夏玲
价格
CNY19.00
出版者
金盾出版社
索书号
TS972.161/6040
ISBN
7-5082-2892-8
分类号
TS972.161
页数
123页
出版日期
20040301
出版地
北京
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:本书精选了能满足考生复习、考试期间营养需要的主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。
附注提要
本书精选了能满足考生复习、考试期间营养需要的主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。
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