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    实用刺绣图案:徐丽慧

    作者:徐丽慧 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-3866-4
    索书号:J523.6/2815/16 分类号:J523.6 页数:258页 价格:26.50
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    本书简要介绍了我国的刺绣史,重点就刺绣的题材纹样、基本针法、分类,刺绣图案的形式与特征、变化手法,刺绣图案的构成原理等作了介绍,并附有花卉、动物等12类刺绣图案。
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    炖涮一锅鲜:刘自华, 解丽娟

    作者:刘自华, 解丽娟 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-3933-4
    索书号:TS972.182/0222 分类号:TS972.182 页数:265页 价格:17.50
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    风味调料配制与菜例:封长虎

    作者:封长虎 出版社:金盾出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5082-3805-2
    索书号:TS972.112/4442 分类号:TS972.112 页数:371页 价格:22.00
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    本书详细讲授了百余种风味调料的原料组成、加工方法与制作关键,并列举了300多个菜肴实例,对每种菜肴的特点、用料、制法及操作要领均作了具体介绍。
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    临考学生科学配餐:吴杰, 夏玲

    作者:吴杰, 夏玲 出版社:金盾出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5082-2892-8
    索书号:TS972.161/6040 分类号:TS972.161 页数:123页 价格:19.00
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    本书精选了能满足考生复习、考试期间营养需要的主副食60种,每种一图,以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。
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    家庭素食指南:赵家

    作者:赵家 出版社:金盾出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5082-2158-3
    索书号:TS972.123/4430 分类号:TS972.123 页数:156页 价格:9.50
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    汉英人物称谓手册:胡志挥

    作者:胡志挥 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-4259-9
    索书号:H316/4745 分类号:H316 页数:271页 价格:13.50
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    本书以人物及称谓为基本内容,收集了各类词目6000余条,对常用的古今中外著名人物,罗列了他们各自的生卒年代、身份及主要著作等。
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    中国名特产趣闻:苏达均

    作者:苏达均 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-4206-8
    索书号:F762.7/4434 分类号:F762.7 页数:452页 价格:22.00
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    本书全面系统、分门别类地介绍了中国各地280余种名特产,描写、叙述了这些名特产的产地、形状、性能、特色、用途、历史、趣闻等。
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    家庭凉拌菜:叶连海, 郝淑秀

    作者:叶连海, 郝淑秀 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-3802-8
    索书号:TS972.121/6433 分类号:TS972.121 页数:20, 440页 价格:23.00
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    本书全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法, 从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存等方面做了简要介绍。
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    远离有害饮食:张仁庆

    作者:张仁庆 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-4321-8
    索书号:R151.4/1220 分类号:R151.4 页数:6,157页 价格:9.00
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    本书讲述了饮食与健康的关系。书中对人们日常饮食中存在的各种不洁原料、不当操作、不良习俗等给予了明确的告诫,同时对科学的饮食做了具体的提示。
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    现代图案设计:郑军,徐丽慧

    作者:郑军,徐丽慧 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-3886-9
    索书号:J51/8737/16 分类号:J51 页数:144页 价格:27.50
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    本书介绍了图案的特点、分类、素材、历史,以及基本制作方法,其基本理论知识的讲述简明扼要、系统实用,插图及附图针对性强,构思巧妙、创意新颖。
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