科学出版社 共有33条记录 共耗时[0.000]秒
页码:2/4    每页显示:10 记录 9 1 2 3 4  : 跳转:
出版社:"科学技术文献出版社" 出版年:"2002" 文献类型:
  • 正在加载图片,请稍后......

    牛肉制品737例:李慧文

    作者:李慧文 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-4118-8
    索书号:TS251.5/4050 分类号:TS251.5 页数:19,406页 价格:18.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书内容包括脱水制品、腊熏制品、蒸制品、煮焖煨炖烩制品、烧制品、酱卤制品、煎炒制品、烤制品、炸制品、牛蹄筋制品等。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    乙型肝炎:张林国

    作者:张林国 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-4056-4
    索书号:R512.6/1246 分类号:R512.6 页数:342页 价格:16.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    支气管哮喘:邹金盘

    作者:邹金盘 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-3993-0
    索书号:R562.2/2782 分类号:R562.2 页数:9,376页 价格:19.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    论述了支气管哮喘疾病的基础研究和临床诊治。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    羊肉制品678例:李慧文

    作者:李慧文 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-4119-6
    索书号:TS251.5/4050\3 分类号:TS251.5 页数:17,356页 价格:18.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书内容包括腌腊制品、蒸制品、煮涮制品、酱卤制品、糟制品、煎炒制品、烤制品、炸制品、羊蹄制品等。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    灌肠制品451例:李慧文

    作者:李慧文 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-4117-X
    索书号:TS251.6/4050 分类号:TS251.6 页数:12,368页 价格:18.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书内容包括中式灌肠、西式灌肠、肠衣3部分,各种食品都有原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点的介绍。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    猪肉制品589例:李慧文

    作者:李慧文 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-4120-X
    索书号:TS251.5/4050\2 分类号:TS251.5 页数:15,408页 价格:18.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书内容包括脱水制品、腌腊熏制品、蒸制品、煮焖煨炖制品、烧制品、酱卤糟醉制品、烤制品、炸制品、排骨制品、腿制品、肘制品、蹄制品等。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    组织学与胚胎学实验指导:曾园山,陈宁欣, 马宁芳, 尹小川, 卢晓晔

    作者:曾园山,陈宁欣, 马宁芳, 尹小川, 卢晓晔 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-4018-1
    索书号:R329-33/8062 分类号:R329-33 页数:115页 价格:21.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    大学英语六级考试语法精讲:齐乃政, 都宁...

    作者:齐乃政, 都宁... 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-3919-1
    索书号:H314/0011 分类号:H314 页数:233页 价格:11.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    大学英语六级考试词汇精讲:齐乃政, 都宁...

    作者:齐乃政, 都宁... 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-3918-3
    索书号:H313/0011 分类号:H314 页数:243页 价格:11.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    口腔头面颈部临床解剖学图谱与生理学图解:朱世柱

    作者:朱世柱 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5023-3896-9
    索书号:R322.4-64/2544 分类号:R322.4-64 页数:347页 价格:58.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书编绘了牙、牙弓与颌位、口腔头面颈部骨、肌、唾液腺、血管与淋巴、神经、口腔局部解剖、头面部局部解剖、颈部局部解剖及其相关的胚胎发展与演化等10个部分。
    详细信息
    索书号 展开
科学出版社 共有33条记录 共耗时[0.000]秒
页码:2/4    每页显示:10 记录 9 1 2 3 4  : 跳转: