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出版社:"中国轻工业出版社" 文献类型:
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    生日礼物:张晋霖文, 赵维明,农彩英图

    作者:张晋霖文, 赵维明,农彩英图 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0285-4
    索书号:I287.8/1211 分类号:I287.8 页数:24页 价格:26.00
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    保健茶制作技术:许慕农, 张江

    作者:许慕农, 张江 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5019-3798-2
    索书号:TS272.5/3844 分类号:TS272.5 页数:321页 价格:25.00
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    本书首先阐述了保健茶的定义、作用和类别,接着阐述中国保健茶的性质、生产和销售现状及展望;最后附有中国保健茶实例简介等。
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    生日礼物:张晋霖文, 赵维明,农彩英图

    作者:张晋霖文, 赵维明,农彩英图 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0285-4
    索书号:I287.8/1211 分类号:I287.8 页数:24页 价格:26.00
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    生日礼物:张晋霖文, 赵维明,农彩英图

    作者:张晋霖文, 赵维明,农彩英图 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0285-4
    索书号:I287.8/1211 分类号:I287.8 页数:24页 价格:26.00
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    生日礼物:张晋霖文, 赵维明,农彩英图

    作者:张晋霖文, 赵维明,农彩英图 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0285-4
    索书号:I287.8/1211 分类号:I287.8 页数:24页 价格:26.00
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    生日礼物:张晋霖文, 赵维明,农彩英图

    作者:张晋霖文, 赵维明,农彩英图 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0285-4
    索书号:I287.8/1211 分类号:I287.8 页数:24页 价格:26.00
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    茶叶深加工技术:夏涛, 方世辉, 陆宁

    作者:夏涛, 方世辉, 陆宁 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-7953-0
    索书号:TS272.4/1035 分类号:TS272.4 页数:172页 价格:12.00
    丛书:服务三农·农产品深加工技术丛书
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    本书主要介绍茶叶功能性成分,速溶茶加工技术,袋泡茶加工技术,茶粉加工技术,液态茶饮料加工技术,茶食品加工技术,茶酒加工技术。
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    蜂产品深加工技术:曹炜,陈卫军

    作者:曹炜,陈卫军 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-8036-9
    索书号:S896/5595 分类号:S896 页数:316页 价格:20.00
    丛书:服务三农·农产品深加工技术丛书
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    本书共分为三章。内容包括:蜂产品深加工概述;蜂产品的原料与加工特性;蜂产品深加工技术应用实例。主要介绍各类蜂产品成分、药用和保健价值,以及加工工艺和生产技术要点等。
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    鹅类产品加工技术:高海燕,朱旻鹏

    作者:高海燕,朱旻鹏 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7719-2
    索书号:TS251/0034 分类号:TS251 页数:270页 价格:18.00
    丛书:服务三农·农产品深加工技术丛书
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    本书包括:鹅品种介绍、鹅类产品加工原辅料、鹅的屠宰与贮藏、酱卤制品加工技术、腌腊制品加工技术、熏烤制品加工技术、肉干制品加工技术、油炸制品加工技术、罐头制品加工技术、鹅类产品综合利用、鹅产品相关标准等
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    果蔬贮藏实用技术:李延云

    作者:李延云 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7606-5
    索书号:S660.9/4011.2 分类号:S660.9 页数:275页 价格:18.00
    丛书:服务三农·农产品深加工技术丛书
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    本书介绍了果蔬采后生理、影响果蔬贮藏的因素、果蔬贮藏保鲜新技术、果蔬贮藏方式和各种果蔬贮藏的实用方法。
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