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蜂产品深加工技术/曹炜,陈卫军

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  • 设置4:本书共分为三章。内容包括:蜂产品深加工概述;蜂产品的原料与加工特性;蜂产品深加工技术应用实例。主要介绍各类蜂产品成分、药用和保健价值,以及加工工艺和生产技术要点等。
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    本书共分为三章。内容包括:蜂产品深加工概述;蜂产品的原料与加工特性;蜂产品深加工技术应用实例。主要介绍各类蜂产品成分、药用和保健价值,以及加工工艺和生产技术要点等。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 S896/5595 KT0697960 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    2 S896/5595 KT0697959 KT 保存本库 入藏 保存 0