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出版社:"中国轻工业出版社"

文献类型:

贝雷：油脂化学与工艺学. 第2卷:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主

作者：(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5019-3105-4
索书号：TQ64/5033/2 分类号：TQ64 页数：708页 价格：60.00

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该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应，介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品，并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第二卷，详细介绍了12种植物油，包括基本

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贝雷：油脂化学与工艺学. 第3卷:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主

作者：(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5019-3106-2
索书号：TQ64/5033/3 分类号：TQ64 页数：606页 价格：50.00

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该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应，介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品，并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第三卷，介绍了油脂的商业产品，油脂在宠物

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贝雷：油脂化学与工艺学. 第4卷:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主

作者：(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5019-3107-0
索书号：TQ64/5033/4 分类号：TQ64 页数：660页 价格：60.00

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该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应，介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品，并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第四卷，介绍了油脂生产知识的各个方面。

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贝雷：油脂化学与工艺学. 第5卷:(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主

作者：(美)惠(Hui,Y.H.), 徐生庚, 裘爱泳主 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5019-3108-9
索书号：TQ64/5033/5 分类号：TQ64 页数：401页 价格：40.00

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该书全面深入地论述了油脂及其各种组成的性质、所涉及的各种化学反应，介绍了以油脂及其各种组成为原料制取各种工业产品，并着重介绍了它们在各个工业领域中的应用。本书为第五卷，着重介绍油脂在非食用工业品中的应

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英汉食品添加剂词汇:中国食品添加剂生产应用工业协会, 丹尼斯克公司(DaniscoA/S)

作者：中国食品添加剂生产应用工业协会, 丹尼斯克公司(DaniscoA/S) 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5019-3081-3
索书号：TS202.3-61/8063 分类号：TS202.3-61 页数：806页 价格：62.00

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本书共收录约40000词条。主要为食品添加剂的品种名称和有关的原辅材料，加工工艺及设备，产品应用以及与之相关的化学、化工、营养、卫生、食品生物化学、食品微生物学和食品毒理学等词汇。书后附有《中华人民共

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消除育儿的烦恼:(日)三泽英夫，(日)三泽直子, 《育儿金典》组

作者：(日)三泽英夫，(日)三泽直子, 《育儿金典》组 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5019-2971-8
索书号：R174/1034 分类号：R174 页数：184页 价格：10.00
丛书：育儿金典
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本书是由一对专攻心理学的专家夫妇彼此交换育儿看法、意见的实战经验记录。书中提供各种可以解决育儿烦恼，育儿的另类观点等宝贵经验及建议。

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边缘设计: 突破平面设计界限:(美)凯恩·费舍尔, 丁振琴，米春霞

作者：(美)凯恩·费舍尔, 丁振琴，米春霞 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5019-3227-1
索书号：J506/5582/16 分类号：J506 页数：186页 价格：110.00

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犯罪行为心理学: 理论、研究和实践:(英)R.布莱克本(Ronald Blackburn), 吴宗宪，刘邦惠

作者：(英)R.布莱克本(Ronald Blackburn), 吴宗宪，刘邦惠 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2000 ISBN：7-5019-2961-0
索书号：D917.2/4044 分类号：D917.2 页数：382页 价格：50.00
丛书：心理学丛书
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本书分为两部分，前半部分论述了刑事司法和犯罪研究中的基本概念，后半部分集中讨论了临床工作者特别关心的话题，如精神障碍与犯罪等。

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征服你的第一份工作:(美)萨克利夫(Andrea J. Sutcliffe), 曹迎馨，韩寿柏

作者：(美)萨克利夫(Andrea J. Sutcliffe), 曹迎馨，韩寿柏 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5019-3985-3
索书号：C913.2/4442 分类号：C913.2 页数：243页 价格：16.00
丛书：生涯规划与发展系列
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本书深刻剖析了你在商务生活中可能遇到的问题和烦恼，并传授一些实用的“招数”；怎样才能给别人留下一个良好的第一印象；怎样使自己具备职业精神；怎样处理琐碎的工作；怎样管理自己的时间；等。

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营养与健康圣典: 第五版:(美)邓恩(Lavon J.Dunne), 杨月欣，宋圃菊主

作者：(美)邓恩(Lavon J.Dunne), 杨月欣，宋圃菊主 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5019-4005-3
索书号：R151.4/1760 分类号：R151.4 页数：3,234页 价格：38.00

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