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    敬人书语:吕敬人

    作者:吕敬人 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5689-1006-4
    索书号:TS881-53/6048 分类号:TS881-53 页数:862页 价格:128.00
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    本书是吕敬人教授关于书籍设计,书籍设计教育探讨的个人文集。本书收录了他各个时期对书籍设计的论述,他与国内外书籍设计师的对谈,他在设计教育中所思考的问题,以及他如何看待国际一流设计的设计理念,等等。
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    茶艺表演:殷安全,彭景

    作者:殷安全,彭景 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5624-8227-7
    索书号:TS971.21/2738 分类号:TS971.21 页数:109页 价格:26.50
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    本书详细介绍了茶艺表演基础知识、茶艺表演人员的举止礼仪、茶艺表演环境的设置以及茶艺表演技艺。在编写过程中,力求做到理论联系实际,并将中职学生的学习习惯融入教材中,力求达到“做中学”“学中做”的教学理念,从而体现出本书的实用性。
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    筵席设计与制作:许文广

    作者:许文广 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5689-1062-0
    索书号:TS972.32/3800 分类号:TS972.32 页数:255页 价格:59.50
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    本书以中西餐筵席上菜顺序为主线,以任务模块为导向,分4个项目、18个任务介绍中西餐筵席的基础理论知识与实践技能,在兼顾中西餐筵席相关基础知识的同时,注重实际操作能力的培养。
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    食品雕刻:江泉毅

    作者:江泉毅 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5624-8638-1
    索书号:TS972.114/3120 分类号:TS972.114 页数:312页 价格:69.80
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    本书在重视食品雕刻基础技能学习的基础上,重点突出雕刻技能的运用和雕刻知识的延伸。全书一共有11个项目,在内容设置上由浅入深,在雕刻实例的选择上涵盖了食品雕刻中常用的花鸟、鱼虫、畜兽、景物、人物、瓜雕、盘饰、糖艺、面塑、果盘、艺术冷拼等内容。
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    交通标识我知道:史冬

    作者:史冬 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5624-4334-6
    索书号:U491.5/5027 分类号:U491.5 页数:120页 价格:25.00
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    本书内容包括:道路交通标志和交通信号、警告标志、禁令标志、指示标志、旅游区标志等。
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    新手贴身教练:史冬

    作者:史冬 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5624-4336-0
    索书号:U471.1/5027 分类号:U471.1 页数:138页 价格:25.00
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    本书包括了:必须知道的交通标志、信号灯与交警指示不一致时怎么办、上路所需的证件和手续等方面内容。
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    爱车更爱健康:史冬

    作者:史冬 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5624-4331-5
    索书号:R161/5027 分类号:R161 页数:136页 价格:25.00
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    本书包括了:车内污染防治、车主保健基本法、车主保健面面观、春季防止花粉过敏等方面的内容。
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    平面构成:王力强

    作者:王力强 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2005 ISBN:978-7-5624-3439-9
    索书号:J061/1041/16 分类号:J061 页数:68 价格:25.00
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    本书就平面构成的基本理论、构成形式及其构成方法,从教学的理论性和实用性等方面就平面构成的思维方式和构成方法进行了详细论述。
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    动漫设计:陈昌柱

    作者:陈昌柱 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5624-3227-9
    索书号:J218.7/7464/16 分类号:J218.7 页数:78页 价格:30.00
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    全书共分十章,从动漫设计的概述,到分门别类地阐述动漫设计相关的方方面面,如动漫剧本的写作、动漫设计的基本造型要素、视觉语言、动漫造型设计等。
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    私房菜谱: 汤水:万晓

    作者:万晓 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5624-4326-1
    索书号:TS972.122/1065 分类号:TS972.122 页数:125页 价格:22.00
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