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作者:"(日)庄野雄治文字, (日)平泽摩里子绘, 巫莎莎"
手冲一杯好咖啡
:(日)庄野雄治文字, (日)平泽摩里子绘, 巫莎莎
作者：
(日)庄野雄治文字, (日)平泽摩里子绘, 巫莎莎
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5624-9113-2
索书号：
TS273/0064
分类号：
TS273
页数：
1册
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
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本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配，并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作过程。
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中文图书
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出版社
重庆大学出版社
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作者
(日)庄野雄治文字, (日)平泽摩里子绘, 巫莎莎
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