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家常菜
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作者:"瑞雅"
回家吃饭的智慧: 学做养生家常菜
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5427-5986-3
索书号:
TS972.161/1270.2
分类号:
TS972.161
页数:
14,216页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按家常菜的养生功效,分别介绍了九种体质调养、五脏调养、常见病调养、不同人群、不同季节等情况下适合吃的养生菜,对症食疗。全书共介绍了488道家常菜的制作方法,不仅祛病,还能作为日常养生保健用。
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索书号
展开
新编大厨精选家常菜2000例
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5180-0060-9
索书号:
TS972.12/1270\3
分类号:
TS972.12
页数:
12,306页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了2000例各种家常菜谱,包括:豆苗虾仁、山药鸡丝、田园时蔬、煎蛋白菜虾仁汤、芋头烧西红柿、生菜茄汁虾等。
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索书号
展开
巧厨娘精品家常菜2000例
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5180-0059-3
索书号:
TS972.12/1270
分类号:
TS972.12
页数:
12,306页
价格:
39.80
丛书:
大彩生活读库
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类,每道食材都介绍了性味归经、常用功效,每道菜品都介绍制作时间、适宜人群及以本菜品主要食材为主的食材搭配对对碰等。
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索书号
展开
越做越好吃: 7天精通家常菜
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5427-5984-9
索书号:
TS972.127/1270
分类号:
TS972.127
页数:
12,226页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第1天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤;在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜;在第3天,您会学习如何煎药、炒烹炸热菜;在第4天,您会学习如何煲营养鲜美的
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索书号
展开
秘不外传的美味私房菜
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5180-0058-6
索书号:
TS972.12/1270\2
分类号:
TS972.12
页数:
10,308页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书中分步图解,同时配备精美的文字说明,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让读者足不出户,也能吃遍全世界。
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索书号
展开
特懒特懒的懒人菜
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5552-4464-6
索书号:
TS972.127/1270
分类号:
TS972.127
页数:
154页
价格:
15.00
丛书:
99道美味系列
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书提供了百余道快手懒人菜,专为工作忙碌的城市白领和吃货们打造。分鲜蔬类、禽蛋类、畜肉类、水产类四章。
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索书号
展开
超人气家常菜分步详解
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5427-5991-7
索书号:
TS972.182/1270.2\2
分类号:
TS972.182
页数:
234页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书采用分步详解的方式,将做菜过程细化,并配有步骤图片,让做菜零基础的人也能轻松学会做美食。全书包括200多道经典菜肴的烹饪方式,涵盖花样主食、鲜嫩蔬菜、喷香肉菜、营养菌豆、鲜美水产、美味禽蛋等各种美
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索书号
展开
好吃易做的拿手宴客菜
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5552-5412-6
索书号:
TS972.127/1270\3
分类号:
TS972.127
页数:
154页
价格:
25.00
丛书:
美味制造
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了南北各地的招牌菜肴,均选用大众家庭较常用的食材,是一本设计科学合理的,集色、香、味、形于一体的美味食谱。只要您认真阅读本书,掌握要领,就能轻松烹制出一桌既营养均衡、色鲜味美又体面丰盛的筵席,
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索书号
展开
吃对你的家常菜: 做饭相宜搭配实践版
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5427-5990-0
索书号:
TS972.127/1270\2
分类号:
TS972.127
页数:
230页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书通过介绍五谷杂粮、蔬菜菌藻、肉禽蛋奶等常用食材的科学搭配知识,还有常用中药材的配伍宜忌,以及常见病症的饮食宜忌,向读者推荐300多道家常菜谱,并介绍其材料、调料和做法。
详细信息
索书号
展开
外婆做菜为啥好吃: 家常菜秘诀一点通
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5427-5985-6
索书号:
TS972.182/1270.2
分类号:
TS972.182
页数:
10,228页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
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中文图书
(
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出版社
上海科学普及出版社
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6
)
中国纺织出版社
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)
青岛出版社
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只显示前10条......
上海科学普及出版社
(
6
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中国纺织出版社
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3
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青岛出版社
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作者
瑞雅
(
11
)
只显示前10条......
瑞雅
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)
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出版年
2014
(
6
)
2013
(
3
)
2016
(
1
)
2017
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
6
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2013
(
3
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2016
(
1
)
2017
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家常菜
共有
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