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    自调鸡尾酒:缪力果

    作者:缪力果 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5184-2425-2
    索书号:TS972.19/2746 分类号:TS972.19 页数:159页 价格:45.00
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    本书共六章,分别为走进鸡尾酒的绚丽世界、盛名在外的经典款鸡尾酒、以六大基酒调制的鸡尾酒、来自调酒师的独创鸡尾酒、好喝不醉人的无醇鸡尾酒、花式鸡尾酒佐餐。
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    绝对浪漫: 60款时尚鸡尾酒DIY:一心,李文钰

    作者:一心,李文钰 出版社:北岳文艺出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5378-2724-9
    索书号:TS972.19/1033 分类号:TS972.19 页数:171页 价格:26.00
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    小资、小私,这些普通人看着眼热的生活方式,其实花费不多你也可以轻松拥有惬意,只需动点小心思。本书采用简单的家居原料(超市可买到),易学的操作方法(轻松好玩),通过专业人士细心编绘(在专业酒吧调酒师的实
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    新手调酒的第一本书:古富昌,束焕新

    作者:古富昌,束焕新 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5381-4782-9
    索书号:TS972.19/4036 分类号:TS972.19 页数:108页 价格:28.00
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    本书介绍了苏联大枪、黑人南非、芒果探戈、跳跃的春天、金巴里、自由古巴、蜜月期等鸡尾酒的调制方法。
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    梦幻调酒:王志鹏

    作者:王志鹏 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-122-01435-1
    索书号:TS972.19/1047 分类号:TS972.19 页数:74页 价格:25.00
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    本书主要介绍鸡尾酒的配方、载杯、装饰和制作图解,按照基酒进行分类,包括金酒类、朗姆酒类、伏特加酒类、威士忌酒类、配制酒类、白兰地酒类、特基拉酒类,图片丰富,创意独特,配方详尽,图解详细,真正“手把手”
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    鸡尾酒制作大全:日本文艺社, 邓楚泓

    作者:日本文艺社, 邓楚泓 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5381-8089-3
    索书号:TS972.19/6050 分类号:TS972.19 页数:383页 价格:88.00
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    本书共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的最后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,囊括鸡尾酒的基础知识、
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    调酒事典: 舌尖上的鸡尾酒:李祥睿,陈洪华

    作者:李祥睿,陈洪华 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-32886-1
    索书号:TS972.19/4032 分类号:TS972.19 页数:193页 价格:49.00
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    本书共分七章,从鸡尾酒概述、基酒知识、鸡尾酒的辅料、鸡尾酒的装饰物、鸡尾酒调制工具和设备、鸡尾酒调制方法与整体设计,一直到鸡尾酒调制与配方实例等方面。
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    鸡尾酒制作图鉴:(日)斋藤都斗武,(日)佐藤淳, 杜娜

    作者:(日)斋藤都斗武,(日)佐藤淳, 杜娜 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5591-1852-3
    索书号:TS972.19-64/0044 分类号:TS972.19-64 页数:199页 价格:68.00
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    本书介绍鸡尾酒的不同的款式,配料,还有调配鸡尾酒时会常用到的器具。内容包括:鸡尾酒的基础知识;材料的基础知识;鸡尾酒酒单。
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    调酒之本: 鸡尾酒大师的配方密码:(美)戴尔·德格罗夫(Dale DeGroff), 温惠娟

    作者:(美)戴尔·德格罗夫(Dale DeGroff), 温惠娟 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5725-1343-5
    索书号:TS972.19/2446\2 分类号:TS972.19 页数:272页 价格:158.00
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    本书精选100款基础鸡尾酒饮品及其100种经典衍生变化款,涉及马提尼酒、酸味酒、嗨棒酒、热带酒、潘趣酒、甜酒和经典款多个品类,要么风味独特,要么配方有趣,要么技术特别,无不带有鸡尾酒大师截尔·德格罗夫
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    鸡尾酒大事典: 800种鸡尾酒的调制方法和用具:(日)成美堂出版辑部, 张维娜, 商伯航

    作者:(日)成美堂出版辑部, 张维娜, 商伯航 出版社:山东科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5331-3837-6
    索书号:TS972.19/5389 分类号:TS972.19 页数:311页 价格:56.00
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    鸡尾酒315种: 世界鸡尾酒百科全书:(日)稻保幸, 崔柳

    作者:(日)稻保幸, 崔柳 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-6993-7
    索书号:TS972.19/2224 分类号:TS972.19 页数:223页 价格:49.80
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    本书将315种鸡尾酒分门别类,以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解说。
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