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人气西餐制作大全
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-17226-6
索书号：
TS972.188/4735\3
分类号：
TS972.188
页数：
140页
价格：
28.00
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本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分，100道精致菜品，以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。
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亲爱的西餐
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-24172-6
索书号：
TS972.188/4735\4
分类号：
TS972.188
页数：
211页
价格：
39.80
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累借次数：
本书将全方位地为读者介绍西餐知识，包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等。全书包括沙拉、汤、主菜、意面、披萨、三明治、汉堡包、甜品、果盘等部分，100道精致菜品，以精美图片、详细的制作过
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自己动手做美味三明治·汉堡包
:杨进书，魏勇健，双福
作者：
杨进书，魏勇健，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-11768-7
索书号：
TS972.188/4735\2
分类号：
TS972.188
页数：
92页
价格：
29.80
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本书汇聚了人气爆红的80款三明治、汉堡包，分为经典三明治、创意三明冶、造型三明治、美味汉堡包四大类，并讲述制作它们的技术窍门，指导你做出自己喜爱的美食。
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最受欢迎西餐制作完全图解
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08533-7
索书号：
TS972.188/4735
分类号：
TS972.188
页数：
140页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将全方位地为您介绍西餐知识，包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让您轻松成为会品尝西餐并能西餐DIY的优雅人士。全书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个
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文献类型
中文图书
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4
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出版社
化学工业出版社
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化学工业出版社
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4
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作者
杨进书，曲松，双福
(
3
)
杨进书，魏勇健，双福
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杨进书，曲松，双福
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3
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杨进书，魏勇健，双福
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出版年
2010
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1
)
2012
(
1
)
2013
(
1
)
2015
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2010
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1
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2012
(
1
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2013
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