返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.185.65
共有
6
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
乐享轻食
:(法)朱莉·施沃布，(法)大卫·努埃, 张婷
作者：
(法)朱莉·施沃布，(法)大卫·努埃, 张婷
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1914-2
索书号：
TS972.185.65/0834
分类号：
TS972.185.65
页数：
143页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。不仅有专业的饮食营养学家提供的科学指导，还按照不同的健康功效，分别提供了食材易得、做法极简又营养丰富的轻食食谱。每个食谱都呈现出食材的特色功效，精确的营养数据和
详细信息
索书号
展开
马克思的家常菜
:(法)提耶里·马克思(Thierry Marx)，(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier), 林雅芬
作者：
(法)提耶里·马克思(Thierry Marx)，(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier), 林雅芬
出版社：
北方文艺出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5317-3378-2
索书号：
TS972.185.65/7746
分类号：
TS972.185.65
页数：
140页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以特写方式呈现了食材与料理样貌，将各道料理所需的材料可视化，详列备料与烹调时间，准备工作与料理过程一目了然，囊括了蔬果、海鲜、肉类、香料、甜点等。
详细信息
索书号
展开
法国料理完全掌握: 谷升的美味手册
:(日)谷升, 宁瑞
作者：
(日)谷升, 宁瑞
出版社：
中国民族摄影艺术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5122-1106-3
索书号：
TS972.185.65/8024
分类号：
TS972.185.65
页数：
127页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用煎烤、炖煮、蔬菜与甜点3个章节介绍了法式料理中具有代表性的42款法式料理，以一步一图的视频教学模式详细讲解，有我们熟识的烤牛排、红酒炖牛肉，也有红椒慕丝、乌贼拌菜等。除常规步骤外，更有谷升对每款
详细信息
索书号
展开
懒懒的法餐
:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾，李心悦
作者：
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾，李心悦
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0400-0
索书号：
TS972.185.65/7121
分类号：
TS972.185.65
页数：
375页
价格：
99.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含一顿西餐必吃的开胃菜、头盘、主菜和甜品。每道菜使用的原料不超过6种，步骤不超过3个，且制作时间短，全书共为读者呈现192道美食。
详细信息
索书号
展开
巴黎食堂: 百年老店的前世今生与最受欢迎食谱
:法国皮嘉尔热汤项目组, (法)伯努瓦·理内罗(Benoit Linero), 张梦冬
作者：
法国皮嘉尔热汤项目组, (法)伯努瓦·理内罗(Benoit Linero), 张梦冬
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-121-39166-8
索书号：
TS972.185.65/3464
分类号：
TS972.185.65
页数：
181页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书回顾了平价食堂在巴黎兴起的前世今生，并介绍了如今有着“巴黎大众食堂”之称的皮嘉尔热汤餐厅(Bouillon Pigalle)那些颇受欢迎的食谱，你会领略到这颗法国美食遗珠的非凡魅力，探寻到其背后团
详细信息
索书号
展开
今天，在家做法餐
:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦，臧书蕾
作者：
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦，臧书蕾
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5714-1252-4
索书号：
TS972.185.65/2428
分类号：
TS972.185.65
页数：
375页
价格：
99.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中的每道菜使用的原料不超过6种，步骤不超过3个，且制作时间短。全书共为读者呈现192道美味。本书包含一顿西餐必吃的开胃菜，头盘、主菜和甜点。花一点儿时间，挑几道菜，做一顿正宗而简约的法餐吧！
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
北京科学技术出版社
(
2
)
中国民族摄影艺术出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
北方文艺出版社
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
北京科学技术出版社
(
2
)
中国民族摄影艺术出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
北方文艺出版社
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(日)谷升, 宁瑞
(
1
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦，臧书蕾
(
1
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾，李心悦
(
1
)
(法)提耶里·马克思(Thierry Marx)，(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier), 林雅芬
(
1
)
(法)朱莉·施沃布，(法)大卫·努埃, 张婷
(
1
)
法国皮嘉尔热汤项目组, (法)伯努瓦·理内罗(Benoit Linero), 张梦冬
(
1
)
只显示前10条......
(日)谷升, 宁瑞
(
1
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦，臧书蕾
(
1
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾，李心悦
(
1
)
(法)提耶里·马克思(Thierry Marx)，(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier), 林雅芬
(
1
)
(法)朱莉·施沃布，(法)大卫·努埃, 张婷
(
1
)
法国皮嘉尔热汤项目组, (法)伯努瓦·理内罗(Benoit Linero), 张梦冬
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2018
(
2
)
2015
(
1
)
2019
(
1
)
2020
(
1
)
2021
(
1
)
只显示前10条......
2018
(
2
)
2015
(
1
)
2019
(
1
)
2020
(
1
)
2021
(
1
)
查看更多信息......
TS972.185.65
共有
6
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：