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家常菜: 百吃不厌1000样
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3438-5
索书号：
TS972.182/1084\2
分类号：
TS972.182
页数：
302页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了近1000种的家常菜，款款精致，样样实用，包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的基本知识、烹调的方法及其应用等内容，保证让您用家常的原料，家常的调味，制作出好吃、好看、又健康的家常好
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索书号
展开
懒人快手菜365
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3289-2
索书号：
TS972.182/1084
分类号：
TS972.182
页数：
142页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
鼎宴家常菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5575-5
索书号：
TS972.182/1084\9
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
丛书：
原味小厨系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：开胃小菜、宴客大菜、下酒辅菜、汤羹炖品、花样主食、健康饮品、餐后甜点等。
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索书号
展开
经典家常菜. Ⅱ
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4452-0
索书号：
TS972.182/1084\8/2
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了一百五十款精选菜例，按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部
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索书号
展开
精编家常菜. Ⅱ
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4453-7
索书号：
TS972.182/1084\6/2
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
丛书：
图说菜谱系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分九部分，内容包括：开胃爽口腌拌菜；味香醇厚熏酱菜；鲜香爽滑熘炒菜；外酥里嫩煎炸菜等。
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索书号
展开
实用家常菜. Ⅱ
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4454-4
索书号：
TS972.182/1084\7/2
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
丛书：
图说菜谱系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了150款美味菜品，按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部分
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索书号
展开
好学易做的大众菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4611-1
索书号：
TS972.182/1084\3
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了558款受大众欢迎的菜品，细分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、水产、畜肉和米面杂粮5部分。
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索书号
展开
一看就会的家常菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4557-2
索书号：
TS972.182/1084\5
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分，共450道菜。
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索书号
展开
一看就会的家常炒菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4457-5
索书号：
TS972.182/1084\4
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了150款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例。
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索书号
展开
最具人气的炒菜·汤煲
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6860-1
索书号：
TS972/1084
分类号：
TS972.182
页数：
287页
价格：
29.90
丛书：
百变小厨精选家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为八章，分别为脆嫩小炒、香滑小炒、营养小炒、快捷小炒、蔬菌汤品、浓香肉汤、禽蛋靓汤、水产鲜汤，使主妇轻松的便可学会美味的炒菜、汤煲。
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文献类型
中文图书
(
10
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
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)
只显示前10条......
吉林科学技术出版社
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作者
夏金龙
(
10
)
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夏金龙
(
10
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出版年
2010
(
6
)
2006
(
1
)
2007
(
1
)
2012
(
1
)
2013
(
1
)
只显示前10条......
2010
(
6
)
2006
(
1
)
2007
(
1
)
2012
(
1
)
2013
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