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家常菜: 百吃不厌1000样
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3438-5
索书号：
TS972.182/1084\2
分类号：
TS972.182
页数：
302页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了近1000种的家常菜，款款精致，样样实用，包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的基本知识、烹调的方法及其应用等内容，保证让您用家常的原料，家常的调味，制作出好吃、好看、又健康的家常好
详细信息
索书号
展开
懒人快手菜365
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3289-2
索书号：
TS972.182/1084
分类号：
TS972.182
页数：
142页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
经典家常菜. Ⅱ
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4452-0
索书号：
TS972.182/1084\8/2
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了一百五十款精选菜例，按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部
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索书号
展开
精编家常菜. Ⅱ
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4453-7
索书号：
TS972.182/1084\6/2
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
丛书：
图说菜谱系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分九部分，内容包括：开胃爽口腌拌菜；味香醇厚熏酱菜；鲜香爽滑熘炒菜；外酥里嫩煎炸菜等。
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索书号
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实用家常菜. Ⅱ
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4454-4
索书号：
TS972.182/1084\7/2
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
丛书：
图说菜谱系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了150款美味菜品，按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部分
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一看就会的家常菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4557-2
索书号：
TS972.182/1084\5
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分，共450道菜。
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中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
夏金龙
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夏金龙
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出版年
2010
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2006
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1
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2007
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2010
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