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出版年:"2010"
美味水饺
:郝清林，朱满喜
作者：
郝清林，朱满喜
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-06862-0
索书号：
TS972.132/4734
分类号：
TS972.132
页数：
94页
价格：
24.80
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在馆数：
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本书介绍了饺子、馄饨的各种文化知识，馅料及花样的基础知识，进而详细介绍了各种口味、样式的水饺、馄饨、包子的制作方法。
详细信息
索书号
展开
我爱面面
:薇薇小厨工作室
作者：
薇薇小厨工作室
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5032-3862-8
索书号：
TS972.132/4449
分类号：
TS972.132
页数：
80页
价格：
15.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
面食绝招大全
:牛国平，高玮
作者：
牛国平，高玮
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08331-9
索书号：
TS972.132/2561
分类号：
TS972.132
页数：
186页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
顶级意大利面·披萨技术教本
:(日)永濑正人, 杨鸿儒
作者：
(日)永濑正人, 杨鸿儒
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6504-3
索书号：
TS972.132/3031
分类号：
TS972.132
页数：
96页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：意大利面的做法、意大利面的基本酱料、人气餐厅的Pasta配方、披萨面皮的做法等。
详细信息
索书号
展开
面条诱惑
:郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
作者：
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-06778-4
索书号：
TS972.132/4734\2
分类号：
TS972.132
页数：
94页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅介绍了中国各个地区有代表性的美味面条，还介绍了韩国冷面、意大利面等典型面条的做法。
详细信息
索书号
展开
意大利面一学就会
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08264-0
索书号：
TS972.132/4735\2
分类号：
TS972.132
页数：
76页
价格：
29.80
复本数：
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累借次数：
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索书号
展开
美味披萨一学就会
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08483-5
索书号：
TS972.132/4735\3
分类号：
TS972.132
页数：
76页
价格：
29.80
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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中国旅游出版社
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辽宁科学技术出版社
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化学工业出版社
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中国旅游出版社
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作者
杨进书，曲松，双福
(
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(日)永濑正人, 杨鸿儒
(
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牛国平，高玮
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薇薇小厨工作室
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郝清林，朱满喜
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郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
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杨进书，曲松，双福
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(日)永濑正人, 杨鸿儒
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牛国平，高玮
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郝清林，朱满喜
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