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经典家常小炒一本通
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5064-9135-8
索书号：
TS972.127/9080
分类号：
TS972.127
页数：
256页
价格：
39.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书按原料进行分类，介绍了原料的营养、选购要点、饮食宜忌，并附有具有代表性的小炒，集健康与饮食为一体。内容包括食物健康基础课、入厨的基础课、清爽可口的蔬菜等。
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索书号
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家常菜其实很简单
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1506-1
索书号：
TS972.127/9080\2
分类号：
TS972.127
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
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累借天数：
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本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典家常菜，包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有。
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家常菜一本就够
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5378-0
索书号：
TS972.127/9080\3
分类号：
TS972.127
页数：
181页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近600道家常菜的做法，内容实用，图片精美。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
中国纺织出版社
(
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)
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中国纺织出版社
(
3
)
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作者
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
2
)
尚锦文化
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)
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尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
2
)
尚锦文化
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出版年
2012
(
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)
2015
(
1
)
2019
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2012
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2015
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