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经典家常小炒一本通
/尚锦文化
作者
尚锦文化
价格
CNY39.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.127/9080
ISBN
978-7-5064-9135-8
分类号
TS972.127
页数
256页
出版日期
20120101
出版地
北京
附件
:CD1碟
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:本书按原料进行分类,介绍了原料的营养、选购要点、饮食宜忌,并附有具有代表性的小炒,集健康与饮食为一体。内容包括食物健康基础课、入厨的基础课、清爽可口的蔬菜等。
附注提要
本书按原料进行分类,介绍了原料的营养、选购要点、饮食宜忌,并附有具有代表性的小炒,集健康与饮食为一体。内容包括食物健康基础课、入厨的基础课、清爽可口的蔬菜等。
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