返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.126/1241
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
海参菜典
:张恕玉
作者：
张恕玉
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-5588-1
索书号：
TS972.126/1241\3
分类号：
TS972.126
页数：
176页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书阐述了海参的常见品种、营养价值、养生功效以及选购、涨发、加工等各方面的内容，并由中国烹饪大师亲自示范104道海参菜品的详细烹制方法。
详细信息
索书号
展开
吃虾蟹贝
:张恕玉, 李明, 孙继祥
作者：
张恕玉, 李明, 孙继祥
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5436-3527-5
索书号：
TS972.126/1241
分类号：
TS972.126
页数：
111页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了龙虾、鳌虾、对虾、海蟹、河蟹、鲍鱼、海螺、牡蛎、蛏、扇贝、蛤蜊11种虾蟹贝类菜肴的制作方法。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
青岛出版社
(
2
)
只显示前10条......
青岛出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
张恕玉
(
1
)
张恕玉, 李明, 孙继祥
(
1
)
只显示前10条......
张恕玉
(
1
)
张恕玉, 李明, 孙继祥
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
1
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
TS972.126/1241
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：