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吃虾蟹贝
/张恕玉, 李明, 孙继祥
作者
张恕玉,
李明,
孙继祥
价格
CNY29.80
出版者
青岛出版社
索书号
TS972.126/1241
ISBN
7-5436-3527-5
分类号
TS972.126
页数
111页
出版日期
20060101
出版地
青岛
附件
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:李明
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:
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:本书介绍了龙虾、鳌虾、对虾、海蟹、河蟹、鲍鱼、海螺、牡蛎、蛏、扇贝、蛤蜊11种虾蟹贝类菜肴的制作方法。
附注提要
本书介绍了龙虾、鳌虾、对虾、海蟹、河蟹、鲍鱼、海螺、牡蛎、蛏、扇贝、蛤蜊11种虾蟹贝类菜肴的制作方法。
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