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养生豆腐
:嵇步峰, 赵勇, 嵇步渠
作者:
嵇步峰, 赵勇, 嵇步渠
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5064-3510-1
索书号:
TS972.123/2322\2
分类号:
TS972.123
页数:
95页
价格:
25.00
丛书:
尚锦健康99系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了99道养生豆腐的菜例,配有精美的图片,每道菜后都附有宜食的人群及功效。制作的方法有凉拌、蒸煮炖、烧炒烩及煎烤炸等。
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索书号
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素菜高手
:嵇步峰, 纪有华, 孟祥忍, 杨跃祥
作者:
嵇步峰, 纪有华, 孟祥忍, 杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-3666-3
索书号:
TS972.123/2322
分类号:
TS972.123
页数:
95页
价格:
25.00
丛书:
高手系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分凉拌、热炒、烧煮、煎炸四个部分,讲述了家常豆腐、五香兰花干、秘制豆干、蚕豆百合等菜肴的制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
嵇步峰, 纪有华, 孟祥忍, 杨跃祥
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嵇步峰, 赵勇, 嵇步渠
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嵇步峰, 纪有华, 孟祥忍, 杨跃祥
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嵇步峰, 赵勇, 嵇步渠
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出版年
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2006
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