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“盅”情一生
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5180-5290-5
索书号:
TS972.122.2/4484\2
分类号:
TS972.122.2
页数:
168页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分五章,从选料、器具、技法等方面切入,系统地为读者介绍了炖品制作的基本知识。
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索书号
展开
家常养生汤煲
:方彤
作者:
方彤
出版社:
团结出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5126-2308-8
索书号:
TS972.122.2/0072
分类号:
TS972.122.2
页数:
166页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选介绍了日常生活中人们常见的、既实用又独具特色的各种营养保健汤,以简洁的文字和精美的彩图,对每款汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作要领等均作了具体的展示,对各种原料的营养成分作了必要的介绍。
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索书号
展开
以汤养生
:陈柏儒
作者:
陈柏儒
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-122-25379-8
索书号:
TS972.122.2
分类号:
TS972.122.2
页数:
137页
价格:
39.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书严选16道体质特调汤,防病抗疾样样行:四物乌骨鸡汤调经止痛、薏仁鲤鱼汤消水肿等,强化身体机能,永保安康;收录14道养命特效汤,补身调养不生病:瘦身汤、补骨汤、健胃汤等,满足全家人的需求,吃出健康大
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索书号
展开
喝对汤 胜补药
:孙树侠
作者:
孙树侠
出版社:
安徽科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5337-6474-6
索书号:
TS972.122.2
分类号:
TS972.122.2
页数:
135页
价格:
25.80
丛书:
芝宝贝
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为五章,主要内容包括:一年四季的汤补“密码”、不同体质的汤补“密码”、五脏六腑的汤补“密码”、美丽女人的汤补“密码”、强壮男人的汤补“密码”。
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索书号
展开
特效药材汤,大病小病一扫光
:尤优
作者:
尤优
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5502-2555-8
索书号:
TS972.122.2/4323
分类号:
TS972.122.2
页数:
301页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书上篇介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识;下篇列举了11类不同功效的药膳,分别为益气中药汤、活血化淤汤、消食导滞汤、化痰止咳平喘汤、安神补脑汤
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索书号
展开
滋补养生汤
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5384-4868-9
索书号:
TS972.122.2/1084\2
分类号:
TS972.122.2
页数:
237页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据不同的人群特点,按照家庭常见的原料加以分类编写,全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页,选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分,我们还有针对性地介绍了原料的营养
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索书号
展开
药材煲汤最滋补
:柴瑞震
作者:
柴瑞震
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5388-7490-7
索书号:
TS972.122.2/2211
分类号:
TS972.122.2
页数:
351页
价格:
29.80
丛书:
金版健康文库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为上下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材
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索书号
展开
好喝滋补汤
:李宁
作者:
李宁
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5537-9746-5
索书号:
TS972.122.2/4030\2
分类号:
TS972.122.2
页数:
181页
价格:
39.80
丛书:
健康爱家系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书列举的260道滋补汤品,包括家常美味汤、五脏养生汤、四季滋补汤……既是李宁老师对美味的追求,又是对健康有利食物的追求。
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索书号
展开
养生汤调节免疫力
:当中药哥遇上汤姐时
作者:
当中药哥遇上汤姐时
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5184-3050-5
索书号:
TS972.122.2/9054
分类号:
TS972.122.2
页数:
231页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书针对现代人常见的喉咙干痒、久咳痰多、压力大常失眠、湿气重易疲倦、胃口差肝火旺、排毒不畅皮肤差等16类身体不适及养生需求,推荐相应的药膳汤水食疗,书中所选的食材、药材也都符合四季时令特点和不同人群的
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索书号
展开
滋补靓汤
:张明亮
作者:
张明亮
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5384-5620-2
索书号:
TS972.122.2/1260
分类号:
TS972.122.2
页数:
239页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书依照原材料划分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻六大类,选取日常生活中的常见食材进行详细讲解,共有430余款菜例,并对经典菜例分步图解。
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文献类型
中文图书
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出版社
青岛出版社
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中国轻工业出版社
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吉林科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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中国纺织出版社
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3
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人民军医出版社
(
2
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化学工业出版社
(
2
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江苏科学技术出版社
(
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黑龙江科学技术出版社
(
2
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上海科学普及出版社
(
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)
中国人口出版社
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北京联合出版公司
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团结出版社
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安徽科学技术出版社
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广东人民出版社
(
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广东科技出版社
(
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电子工业出版社
(
1
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译林出版社
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青岛出版社
(
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中国轻工业出版社
(
8
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吉林科学技术出版社
(
6
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江苏凤凰科学技术出版社
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4
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中国纺织出版社
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人民军医出版社
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化学工业出版社
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作者
美食生活工作室组织
(
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李宁
(
3
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甘智荣
(
3
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陈志田
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夏金龙
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李云波
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休闲生活委会
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佘自强
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刘建平
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刘桂荣, 汉竹
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劳毅波
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卢祥之,郭维峰
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吴剑坤,于雅婷
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周小雨
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孙树侠
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尤优
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张仁庆
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张明亮
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当中药哥遇上汤姐时
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方彤
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柴瑞震
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煲汤女王
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黄远燕
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李宁
(
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甘智荣
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陈志田
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夏金龙
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李云波
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休闲生活委会
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佘自强
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刘建平
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刘桂荣, 汉竹
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2014
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2013
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2015
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2017
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2012
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2018
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2019
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2016
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2021
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