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滋补煲汤
:解宏宇
作者：
解宏宇
出版社：
中国画报出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5146-2532-5
索书号：
TS972.122.2/2733
分类号：
TS972.122.2
页数：
152页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书提供了各种各样的汤品，有滋补养生的肉类汤，有清新爽口的蔬菜汤，还有独具特色的地方特色汤。每一道汤品都经过了精心挑选和搭配，确保其营养价值和丰富的口感。同时，还提供了详细的烹饪步骤和技巧。
详细信息
索书号
展开
“盅”情一生
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5290-5
索书号：
TS972.122.2/4484\2
分类号：
TS972.122.2
页数：
168页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五章，从选料、器具、技法等方面切入，系统地为读者介绍了炖品制作的基本知识。
详细信息
索书号
展开
家常养生汤煲
:方彤
作者：
方彤
出版社：
团结出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5126-2308-8
索书号：
TS972.122.2/0072
分类号：
TS972.122.2
页数：
166页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选介绍了日常生活中人们常见的、既实用又独具特色的各种营养保健汤，以简洁的文字和精美的彩图，对每款汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作要领等均作了具体的展示，对各种原料的营养成分作了必要的介绍。
详细信息
索书号
展开
滋补靓汤
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5620-2
索书号：
TS972.122.2/1260
分类号：
TS972.122.2
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书依照原材料划分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻六大类，选取日常生活中的常见食材进行详细讲解，共有430余款菜例，并对经典菜例分步图解。
详细信息
索书号
展开
一碗靓汤调理全家
:王东坡
作者：
王东坡
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5537-2574-1
索书号：
TS972.122.2/1044
分类号：
TS972.122.2
页数：
196页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从选择煲汤材料入手，教你制作地道的汤煲，并为不同季节、不同人群、不同体质者提供了有针对性的养生汤。
详细信息
索书号
展开
广东精选老火汤300例
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6754-3
索书号：
TS972.122.2/4434
分类号：
TS972.122.2
页数：
239页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了三百余道广东老火汤，详细介绍了这些老火汤的选材、制作方法和决窍，并根据食材不同的食疗作用，分成了滋补养生老火汤、四季健康老火汤、强身润脏老火汤、美容养颜老火汤四大部分。
详细信息
索书号
展开
喝汤看天气: 四季保健养生汤
:美食生活工作室织
作者：
美食生活工作室织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5552-0996-6
索书号：
TS972.122.2/8082\2
分类号：
TS972.122.2
页数：
223页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按季节更替给人体带来的影响，精选适宜食材进行煲汤，内容包括春季喝汤——养肝·明目·补阳、夏季喝汤——生津·消暑·养心、秋季喝汤——滋阴·润燥·化痰、冬季喝汤——滋补·暖身·调养。
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索书号
展开
这样煲汤才滋补
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2651-5
索书号：
TS972.122.2/4474
分类号：
TS972.122.2
页数：
183页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍170道左右营养健康、简便快捷的家常煲汤菜谱，省时省事、美味家常。只要按照图片及文字逐步操作，即可成功完成，每道菜的烹饪秘笈部分都有丰富的内容。除了菜谱的步骤描述更加详尽之外，还有按照菜品种类
详细信息
索书号
展开
每日一汤，护佑全家
:高卉，邢云斐
作者：
高卉，邢云斐
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5742-2784-2
索书号：
TS972.122.2/0040
分类号：
TS972.122.2
页数：
160页
价格：
59.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书提供了多种汤谱，从调理功效到适合人群都作了具体说明，通俗易懂，让人们根据自身感受对汤书从了解再到应用，通过饮汤以达到调理身体，增强体质的目的。煲汤类图书在市场上的情况可以说是比较丰富和多样的。
详细信息
索书号
展开
一碗好汤养全家
:王晶
作者：
王晶
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-121-49481-9
索书号：
TS972.122.2/1060
分类号：
TS972.122.2
页数：
10,150页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了煲汤基础知识、汤的功效、不同人群和不同时令适合的汤品等内容。全书共四章，分别为：揭开美味汤煲的神秘面纱、美味汤膳喝出全身健康、顺时汤补更养生、汤补面面俱到。
详细信息
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文献类型
中文图书
(
11
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
3
)
中国画报出版社
(
1
)
中国纺织出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
团结出版社
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1
)
天津科学技术出版社
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江苏科学技术出版社
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电子工业出版社
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青岛出版社
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吉林科学技术出版社
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中国画报出版社
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中国纺织出版社
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青岛出版社
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作者
休闲生活委会
(
1
)
张明亮
(
1
)
方彤
(
1
)
王东坡
(
1
)
王晶
(
1
)
甘智荣
(
1
)
美食生活工作室织
(
1
)
萨巴蒂娜
(
1
)
解宏宇
(
1
)
高卉，邢云斐
(
1
)
黄远燕
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休闲生活委会
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张明亮
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方彤
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王东坡
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王晶
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甘智荣
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美食生活工作室织
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高卉，邢云斐
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出版年
2025
(
3
)
2012
(
2
)
2014
(
2
)
2019
(
2
)
2013
(
1
)
2021
(
1
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2025
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2019
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