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大众菜6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08318-2
索书号：
TS972.12/7446\6
分类号：
TS972.12
页数：
10,242页
价格：
29.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书精选多道大众菜例，分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、卤等部分一一介绍。书中的食材处理特别附带二维码，扫一扫，相关视频即刻出现，既有食材的清洗、处理，还有刀工技法的介绍。
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“码”上百姓菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08323-6
索书号：
TS972.12/7446\5
分类号：
TS972.12
页数：
244页
价格：
29.80
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累借次数：
本书体例以日常菜品类别为依据，共分为：凉菜、小炒、烧菜、炖煮、煎炸、汤粥、小点、饮品八大类。本书中结合了最新的多媒体技术，将二维码科技成功地运用在书稿中。每个菜品配一个二维码。
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心服口福家常菜2588例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8675-0
索书号：
TS972.12/7446\2
分类号：
TS972.12
页数：
322页
价格：
29.80
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累借次数：
1000道最受百姓喜爱的家常菜超值精选，蔬菜、菌豆、水产应有尽有，品种多样、彩色经典、讲解详细、配料精准……让你厨艺轻松升级，让居家餐桌大方异彩。本书更精彩放送588条烹饪尝试与1000个创意做法，不
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心服口福家常小炒2588例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8672-9
索书号：
TS972.12/7446
分类号：
TS972.12
页数：
320页
价格：
29.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
1000道美味下饭小炒，588条烹饪常识，1000个食用禁忌
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会说话的大众菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9333-8
索书号：
TS972.12/7446\3
分类号：
TS972.12
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录数百款家常菜谱，每道食谱均有二维码可供扫描，同时每道食谱均有烹饪时间、烹饪方法、功效、适用人群、宜忌搭配等相关知识。
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简易菜分步详解6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08317-5
索书号：
TS972.12/7446\7
分类号：
TS972.12
页数：
244页
价格：
29.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书分为省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、美味简易菜、简易素食等几大板块，收录了接近1000道简易菜，同时还奉送了分步详解图，并传授了上百道大厨的独家诀窍。
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索书号
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“码”上家常菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08324-3
索书号：
TS972.12/7446\4
分类号：
TS972.12
页数：
246页
价格：
29.80
复本数：
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本书编写了360道健康家常菜，分为蔬菜、菌类、豆类、畜肉类、禽蛋类、水产、主食这七大类，每一道菜上面都配有一个二维码，通过扫描二维码可以直接观赏做菜视频，真正能做到全程手把手教您把数百道家常菜做得真宗
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精选家常菜汤粥
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9690-2
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.12
页数：
256页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例。书中有食材介绍、食材预处理技巧，还列出了每道食物所需的材料调料以及烹饪步骤。
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索书号
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卤味·腌泡·烧烤大全
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2718-7
索书号：
TS972.12/7446\8
分类号：
TS972.12
页数：
231页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为四部分，第一部分介绍了卤味、腌泡、烧烤的基本知识；第二部分按照原料分类，精选42款家常卤味，从材料选择到汤汁熬制——讲解；第三部分按照风格特色分类，介绍了95道各具特色的腌泡菜的制作要领；第四
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索书号
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早餐这样吃最营养
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7941-4
索书号：
TS972.12/7446\9
分类号：
TS972.12
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收纳各类早餐面食的制作方案，按饺子、馄饨、粥、面、包子、馒头、饼、米饭等进行分类，结合了各种食材的营养功效，组合成不同风格的早餐套餐，并配上早餐心得，讲解如此搭配的用心之处。
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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重庆出版社
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北京联合出版公司
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黑龙江科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2014
(
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)
2012
(
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2013
(
1
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只显示前10条......
2014
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2012
(
2
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2013
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