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中国人的美食— —子
:赵建民
作者：
赵建民
出版社：
山东教育出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5328-9300-3
索书号：
TS971.29(2)/4417
分类号：
TS971.29(2)
页数：
172页
价格：
14.00
丛书：
中国俗文化丛书
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本书内容包括：追根溯源饺子明身世；逢年过节饺子唱主角；农家礼仪饺子显神通；轶闻趣谈饺子传美名；文人走笔饺子传真情；五彩缤纷名饺传世多；独领风骚饺子逢盛世等。
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索书号
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韭菜 葱蒜
: (日) 伊藤章治
作者：
(日) 伊藤章治
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-80609-757-1
索书号：
TS971.29-49/6240
分类号：
TS971.29-49
页数：
166页
价格：
5.00
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《马铃薯的世界史》一书是趣读历史中的一本。该书讲述了马铃薯是如何改变世界的历史。印加帝国之后，原产于南美洲的马铃薯来到了西班牙，并后来在五百年间传遍全球。从赤道到北极圈，不管是贫瘠的土地还是极寒之地，
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马铃薯
: (日) 伊藤章治
作者：
(日) 伊藤章治
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-80609-757-1
索书号：
TS971.29-49/6240
分类号：
TS971.29-49
页数：
166页
价格：
5.00
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《马铃薯的世界史》一书是趣读历史中的一本。该书讲述了马铃薯是如何改变世界的历史。印加帝国之后，原产于南美洲的马铃薯来到了西班牙，并后来在五百年间传遍全球。从赤道到北极圈，不管是贫瘠的土地还是极寒之地，
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蚂蚁
: (日) 伊藤章治
作者：
(日) 伊藤章治
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-80609-757-1
索书号：
TS971.29-49/6240
分类号：
TS971.29-49
页数：
166页
价格：
5.00
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《马铃薯的世界史》一书是趣读历史中的一本。该书讲述了马铃薯是如何改变世界的历史。印加帝国之后，原产于南美洲的马铃薯来到了西班牙，并后来在五百年间传遍全球。从赤道到北极圈，不管是贫瘠的土地还是极寒之地，
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花菜
: (日) 伊藤章治
作者：
(日) 伊藤章治
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-80609-757-1
索书号：
TS971.29-49/6240
分类号：
TS971.29-49
页数：
166页
价格：
5.00
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《马铃薯的世界史》一书是趣读历史中的一本。该书讲述了马铃薯是如何改变世界的历史。印加帝国之后，原产于南美洲的马铃薯来到了西班牙，并后来在五百年间传遍全球。从赤道到北极圈，不管是贫瘠的土地还是极寒之地，
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山西面食文化研究
:姚勤智
作者：
姚勤智
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5087-6329-3
索书号：
TS971.29/4248
分类号：
TS971.29
页数：
198页
价格：
45.00
丛书：
中社文库
复本数：
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累借天数：
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本书是一本介绍山西面食文化的研究类图书。书稿从历史发展、地理因素、面食品种、面食文化等多个方面向读者介绍了山西面食文化。
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索书号
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只为一碗好面: 一个日本人在中国30年的寻面之旅
:(日)坂本一敏, 马振莹
作者：
(日)坂本一敏, 马振莹
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5217-2275-8
索书号：
TS971.29/4251
分类号：
TS971.29
页数：
20,408页
价格：
88.00
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在馆数：
累借天数：
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本书按地域梳理了中国上百种面食，通过作者的所见、所闻、所感，辅以纪实图片，不仅记录了中国的面食文化，还对珍贵的面食制作工艺及过程进行了还原。本书同时见证了中国20世纪70年代至21世纪初近30年的发展
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文献类型
中文图书
(
7
)
出版社
陕西人民出版社
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中信出版集团股份有限公司
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1
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中国社会出版社
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山东教育出版社
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陕西人民出版社
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中信出版集团股份有限公司
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中国社会出版社
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山东教育出版社
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作者
(日) 伊藤章治
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)
(日)坂本一敏, 马振莹
(
1
)
姚勤智
(
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)
赵建民
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(日) 伊藤章治
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(日)坂本一敏, 马振莹
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姚勤智
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赵建民
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出版年
2020
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2017
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2020
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2017
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