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    咖啡的世界:李维锦,李三强

    作者:李维锦,李三强 出版社:云南科技出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5587-0793-3
    索书号:TS971.23/4028 分类号:TS971.23 页数:239页 价格:58.00
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    本书内容包括:走进咖啡文化、认识咖啡、从生豆到一杯咖啡的旅程、常用咖啡制作器具的实用和维护、常见咖啡饮品的制作、从事咖啡服务等等。
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    朱苦拉咖啡之旅:陈德新

    作者:陈德新 出版社:云南人民出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-222-16130-6
    索书号:TS971.23/7420 分类号:TS971.23 页数:206页 价格:56.00
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    本书通过多年的摸查调研、实地考察、史料考证、交友访谈等方式,汇整分析,拍照存档,对朱苦拉村的咖啡文化进行发掘、分析、建档。对中国最早的咖啡产地的开发与保护,进行了探讨。
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    冲啊!咖啡狂:贺丁丁, 叶金碧绘, 金文君

    作者:贺丁丁, 叶金碧绘, 金文君 出版社:电子工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-121-35723-7
    索书号:TS971.23/4611 分类号:TS971.23 页数:270页 价格:48.00
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    人们把咖啡当饮品,当话资,当生活品质符号,那么有什么方法可以让大家更好地享受一杯咖啡里子与面子,这就是本书的最终目的。通过解答大家对咖啡的疑问,以拟人化性格介绍咖啡冲泡器具,图标解读咖啡器具系统分类,
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    上海咖啡: 历史与风景:陈祖恩

    作者:陈祖恩 出版社:上海人民出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-208-17782-6
    索书号:TS971.23/7436 分类号:TS971.23 页数:233页 价格:88.00
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    在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡,所以上海”,本书写上海咖啡初期的三十年,昔日咖啡的历史与风景,也是那个时代的生活与风情。
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    咖啡原来是这样的啊:童铃

    作者:童铃 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5019-9830-2
    索书号:TS971.23/0088 分类号:TS971.23 页数:198页 价格:39.80
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    本书分上下两篇,上篇主要介绍的是咖啡文化及相关知识,包括品味各地咖啡文化,咖啡明星列传,罗布斯塔豆与阿拉比卡豆的对比等;下篇主要介绍如何制作好花式咖啡,包括咖啡豆的分级、挑选与烘焙,17款花式咖啡的制
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    “啡”尝时光:缪力果

    作者:缪力果 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5719-1285-7
    索书号:TS971.23/2746 分类号:TS971.23 页数:160页 价格:49.80
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    本书共4章,内容包括:咖啡杯里的世界、成为一名咖啡客、跟着咖啡周游世界、视觉系拿铁。本书介绍了咖啡产地、咖啡文化、不同咖啡的做法等。
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    咖啡的世界史:(日)臼井隆一郎, 杨晓钟,张蠡

    作者:(日)臼井隆一郎, 杨晓钟,张蠡 出版社:陕西人民出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-224-13517-6
    索书号:TS971.23/7757 分类号:TS971.23 页数:259页 价格:49.00
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    本书内容包括:苏菲神秘主义的咖啡、最初的咖啡文明、咖啡馆和市民社会、黑色革命、拿破仑和大陆封锁、德国东非殖民地、现代国家和咖啡等。
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    未知: 1930年代台湾的珈琲店文化:未知, 未知

    作者:未知, 未知 出版社:未知 出版时间:2012 ISBN:未知
    索书号:TS971.23/0098 分类号:TS971.23 页数:195页 价格:98.00
    丛书:大业史学丛书
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    咖啡社交生活史: 英国咖啡馆的兴起:(美)布莱恩·考恩(Brian Cowan), 张妤玟

    作者:(美)布莱恩·考恩(Brian Cowan), 张妤玟 出版社:中国传媒大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5657-3054-2
    索书号:TS971.23/4460 分类号:TS971.23 页数:21,342页 价格:98.00
    丛书:传播与中国译丛
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    从咖啡到珈琲: 日本咖啡文化史:(美)梅里·艾萨克斯·怀特, 陈静

    作者:(美)梅里·艾萨克斯·怀特, 陈静 出版社:上海社会科学院出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5520-3997-9
    索书号:TS971.23/9124 分类号:TS971.23 页数:16,299页 价格:78.00
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    本书讲述了一位多年旅日的美国人类学家追溯“咖啡热”的足迹,探寻咖啡馆在城市生活中扮演的角色,并为读者奉上一份私人收藏的日本咖啡馆名录。具体内容包括:公共空间中的咖啡:日本城市中的咖啡馆、日本的咖啡馆:
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