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云南咖啡
:范蒙蒙
作者：
范蒙蒙
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5482-5268-9
索书号：
TS971.23/4444
分类号：
TS971.23
页数：
277页
价格：
198.00
复本数：
在馆数：
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本书分为四部分，内容包括：咖啡是什么，云南咖啡产业概况，云南咖啡产区地图，产区的那些人、那些事。
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索书号
展开
咖啡的世界
:李维锦，李三强
作者：
李维锦，李三强
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0793-3
索书号：
TS971.23/4028
分类号：
TS971.23
页数：
239页
价格：
58.00
复本数：
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本书内容包括：走进咖啡文化、认识咖啡、从生豆到一杯咖啡的旅程、常用咖啡制作器具的实用和维护、常见咖啡饮品的制作、从事咖啡服务等等。
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索书号
展开
朱苦拉咖啡之旅
:陈德新
作者：
陈德新
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-222-16130-6
索书号：
TS971.23/7420
分类号：
TS971.23
页数：
206页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过多年的摸查调研、实地考察、史料考证、交友访谈等方式，汇整分析，拍照存档，对朱苦拉村的咖啡文化进行发掘、分析、建档。对中国最早的咖啡产地的开发与保护，进行了探讨。
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索书号
展开
冲啊！咖啡狂
:贺丁丁, 叶金碧绘, 金文君
作者：
贺丁丁, 叶金碧绘, 金文君
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-121-35723-7
索书号：
TS971.23/4611
分类号：
TS971.23
页数：
270页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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人们把咖啡当饮品，当话资，当生活品质符号，那么有什么方法可以让大家更好地享受一杯咖啡里子与面子，这就是本书的最终目的。通过解答大家对咖啡的疑问，以拟人化性格介绍咖啡冲泡器具，图标解读咖啡器具系统分类，
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索书号
展开
上海咖啡: 历史与风景
:陈祖恩
作者：
陈祖恩
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-208-17782-6
索书号：
TS971.23/7436
分类号：
TS971.23
页数：
233页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡，所以上海”，本书写上海咖啡初期的三十年，昔日咖啡的历史与风景，也是那个时代的生活与风情。
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索书号
展开
咖啡原来是这样的啊
:童铃
作者：
童铃
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5019-9830-2
索书号：
TS971.23/0088
分类号：
TS971.23
页数：
198页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分上下两篇，上篇主要介绍的是咖啡文化及相关知识，包括品味各地咖啡文化，咖啡明星列传，罗布斯塔豆与阿拉比卡豆的对比等；下篇主要介绍如何制作好花式咖啡，包括咖啡豆的分级、挑选与烘焙，17款花式咖啡的制
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索书号
展开
“啡”尝时光
:缪力果
作者：
缪力果
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5719-1285-7
索书号：
TS971.23/2746
分类号：
TS971.23
页数：
160页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共4章，内容包括：咖啡杯里的世界、成为一名咖啡客、跟着咖啡周游世界、视觉系拿铁。本书介绍了咖啡产地、咖啡文化、不同咖啡的做法等。
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索书号
展开
咖啡的世界史
:(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
作者：
(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-224-13517-6
索书号：
TS971.23/7757
分类号：
TS971.23
页数：
259页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：苏菲神秘主义的咖啡、最初的咖啡文明、咖啡馆和市民社会、黑色革命、拿破仑和大陆封锁、德国东非殖民地、现代国家和咖啡等。
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索书号
展开
普洱咖啡: 小咖学堂
:《普洱》杂志社
作者：
《普洱》杂志社
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5587-5280-3
索书号：
TS971.23/8034
分类号：
TS971.23
页数：
215页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《普洱咖啡——小咖学堂》用漫画导读的形式，以活泼风趣的语言，配以实物图片和详细文字，将云南普洱咖啡文化精髓展示给读者。同时，该书为读者预留读书笔记页，为读者更进一步理解和吸收书本内容，深入了解普洱咖啡
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索书号
展开
未知: 1930年代台湾的珈琲店文化
:未知, 未知
作者：
未知, 未知
出版社：
未知
出版时间：
2012
ISBN：
未知
索书号：
TS971.23/0098
分类号：
TS971.23
页数：
195页
价格：
98.00
复本数：
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