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提味
:朱振藩
作者：
朱振藩
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5306-4013-5
索书号：
TS971/2554
分类号：
TS971
页数：
312页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
美食名家朱振藩先生在本书中，依荤素食材以及酱料来细说其出处缘由与古今名菜的烹调要点，你在品尝真味的同时，也来了趟富有深度的美食之旅。
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索书号
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茶韵悠悠
:李烈初
作者：
李烈初
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-308-06665-5
索书号：
TS971/4013
分类号：
TS971
页数：
189页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：茶史、茶人、茶书、茶文、茶诗、茶画等。
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索书号
展开
提味
:朱振藩
作者：
朱振藩
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5306-4013-5
索书号：
TS971/2554
分类号：
TS971
页数：
10,312页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书细述了荤素食材乃至调料的出处源由，精点古今名菜的烹调要诀，让您在阅读本书时，也如同来了趟富有深度的美食文化之旅。
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索书号
展开
北回归线上的哈尼美食: 墨江味道
:李丽祥
作者：
李丽祥
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5489-1902-5
索书号：
TS97/4013
分类号：
TS971
页数：
135页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为三个篇章即自然菜系、特色菜系和药膳养生菜系，以墨江菜肴的传统菜系为主。全书以舌尖上的墨江菜肴为媒介，吸引读者，同时也是对墨江美食的研究和推荐。
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中文图书
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出版社
百花文艺出版社
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百花文艺出版社
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云南美术出版社
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作者
朱振藩
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李丽祥
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李烈初
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朱振藩
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李丽祥
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李烈初
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出版年
2005
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2009
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2015
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