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/朱振藩
作者
朱振藩
价格
CNY21.00
出版者
百花文艺出版社
索书号
TS971/2554
ISBN
7-5306-4013-5
分类号
TS971
页数
10,312页
出版日期
20050101
出版地
天津
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:本书细述了荤素食材乃至调料的出处源由，精点古今名菜的烹调要诀，让您在阅读本书时，也如同来了趟富有深度的美食文化之旅。
附注提要
本书细述了荤素食材乃至调料的出处源由，精点古今名菜的烹调要诀，让您在阅读本书时，也如同来了趟富有深度的美食文化之旅。
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1
TS971/2554
KT3163299
KT28
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