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    中国茶叶产品标准: 国标&行标卷:郝连奇

    作者:郝连奇 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5680-8260-0
    索书号:TS272.7-65/4734 分类号:TS272.7-65 页数:266页 价格:98.00
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    本书介绍了不同茶叶产品的品质特点、分类分级、实物标准样、感官要求等,图文并茂,帮助读者按图所骥,了解各类茶叶的品质特征。
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    茶叶审评指南:沈培和, 张育松, 陈洪德

    作者:沈培和, 张育松, 陈洪德 出版社:中国农业大学出版社 出版时间:1998 ISBN:7-81002-932-0
    索书号:TS272.7/3442 分类号:TS272.7 页数:212页 价格:14.00
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    评茶员培训教材:杨亚军, 俞永明

    作者:杨亚军, 俞永明 出版社:金盾出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5082-5422-7
    索书号:TS272.7/4713 分类号:TS272.7 页数:12,410页 价格:47.00
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    本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
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    茶易: 普洱茶审评五行标准 实例:邓艳波

    作者:邓艳波 出版社:云南人民出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-222-21245-9
    索书号:TS272.7/1753 分类号:TS272.7 页数:236页 价格:128.00
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    本书共四章,内容包括:茶叶的阴阳五行、茶叶八大分类及其六十四卦、普洱茶审评五行标准、普洱茶审评五行标准实例。
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    茶叶质量与安全检测技术及分析方法:赵杰文,陈全胜

    作者:赵杰文,陈全胜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-7971-4
    索书号:TS272.7/4440 分类号:TS272.7 页数:255页 价格:40.00
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    本书围绕茶叶质量与安全检测技术手段展开,既包括传统的检测技术,也包括新的传感器检测技术,同时在各个章节中穿插了一些新的数据挖掘方法,每章的最后都有相应的应用实例介绍。
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