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评茶员培训教材
/杨亚军, 俞永明
作者
杨亚军,
俞永明
价格
CNY47.00
出版者
金盾出版社
索书号
TS272.7/4713
ISBN
978-7-5082-5422-7
分类号
TS272.7
页数
12,410页
出版日期
20090101
出版地
北京
附件
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:本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
附注提要
本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
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卷册说明
登录号
1
TS272.7/4713
KT0867688
KT
富民县分馆
借出
20221202
20330217
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TS272.7/4713
KT0867687
KT
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