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酒精高效清洁生产新工艺
:马赞华
作者：
马赞华
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5025-3250-1
索书号：
TS262.2/7722
分类号：
TS262.2
页数：
273页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书阐述了酒精高效生产、污染防治及清洁生产的技术。
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索书号
展开
甘蔗糖蜜酒精工艺学
:张代芬...
作者：
张代芬...
出版社：
云南教育出版社
出版时间：
1993
ISBN：
7-5415-0660-5
索书号：
TS262.2/1224
分类号：
TS262.2
页数：
210页
价格：
4.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了与甘蔗糖蜜酒精生产有关的酵母菌及杂菌、原材料及其处理、酒母的制备、发酵生产、蒸馏及精馏、分析检验、副产物的综合利用和酵母菌及其发酵实验等。内容丰富,理论联系实际,对甘蔗糖蜜酒精生产有指导作用
详细信息
索书号
展开
化工设备积垢: 废蜜酒精生产设备积垢探究
:李德光
作者：
李德光
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81112-435-4
索书号：
TS262.2/4029
分类号：
TS262.2
页数：
143页
价格：
12.00
丛书：
滇西学术文丛
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
葡萄酒鉴赏宝典
:郭征
作者：
郭征
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8103-X
索书号：
TS262.2/0721
分类号：
TS262.6
页数：
12，260页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统地介绍了葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、不同类型葡萄酒的酿制，世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法和著名品牌、酒瓶和酒标，葡萄酒的保存、选购、伺酒法和品尝等内容识。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
上海科学技术出版社
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云南大学出版社
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云南教育出版社
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化学工业出版社
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上海科学技术出版社
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云南大学出版社
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化学工业出版社
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作者
张代芬...
(
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)
李德光
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)
郭征
(
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)
马赞华
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张代芬...
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1
)
李德光
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1
)
郭征
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1
)
马赞华
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出版年
1993
(
1
)
2003
(
1
)
2005
(
1
)
2007
(
1
)
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1993
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2003
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