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葡萄酒鉴赏宝典
/郭征
作者
郭征
价格
CNY58.00
出版者
上海科学技术出版社
索书号
TS262.2/0721
ISBN
7-5323-8103-X
分类号
TS262.6
页数
12,260页
出版日期
20050101
出版地
上海
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:本书系统地介绍了葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、不同类型葡萄酒的酿制,世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法和著名品牌、酒瓶和酒标,葡萄酒的保存、选购、伺酒法和品尝等内容识。
附注提要
本书系统地介绍了葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、不同类型葡萄酒的酿制,世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法和著名品牌、酒瓶和酒标,葡萄酒的保存、选购、伺酒法和品尝等内容识。
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20110410
20200918
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