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辣椒干制与加工
:李治和
作者：
李治和
出版社：
陕西科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5369-4776-4
索书号：
TS255/4032
分类号：
TS255.5
页数：
142页
价格：
13.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了影响辣椒干制的因素、辣椒干制的方法和设备、辣椒干的处理和包装贮存、辣椒加工的作用及分类、辣椒加工的主要原料及作用、辣椒的加工等内容。
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辣椒干制与加工
:李治和
作者：
李治和
出版社：
陕西科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5369-4776-4
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TS255/4032
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:李治和
作者：
李治和
出版社：
陕西科学技术出版社
出版时间：
2010
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978-7-5369-4776-4
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分类号：
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李治和
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李治和
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978-7-5369-4776-4
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李治和
出版社：
陕西科学技术出版社
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2010
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作者
李治和
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