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饮食治疗指南
:窦国祥
作者：
窦国祥
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
1981
ISBN：
索书号：
R151-62/3063
分类号：
R151-62
页数：
685页
价格：
1.86
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累借天数：
累借次数：
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索书号
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营养师速查手册
:孙耀军
作者：
孙耀军
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-16280-9
索书号：
R151-62/1993
分类号：
R151-62
页数：
511页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书提供了各种数据供查询，不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等，并对照食物成分表，计算出各类食物的主要营养素NRV值，便于读者对各种食物有客观的认识；还汇
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索书号
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新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册
:杨红，双福
作者：
杨红，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-17617-2
索书号：
R151-62
分类号：
R151-62
页数：
248页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选百余种食材，解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、食材宜忌等内容，一读即懂；图示1000组食物搭配宜忌，一看便知；更囊括食物的选购、清洗、储、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法，超级实用。
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营养师速查手册
:孙耀军
作者：
孙耀军
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-16280-9
索书号：
R151-62
分类号：
R151-62
页数：
511页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书提供了各种数据供查询，不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等，并对照食物成分表，计算出各类食物的主要营养素NRV值，便于读者对各种食物有可观的认识；还汇
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现代营养知识全书
:顾奎琴
作者：
顾奎琴
出版社：
现代出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80028-338-0
索书号：
R151-62/7141
分类号：
RZ
页数：
36,642,34页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了营养和食品方面的基础知识，结合临床实践，汇总成一本工具书。内容包括营养基础篇、食物营养与药用篇、疾病与膳食篇、中医食疗篇、食品卫生篇、滋补药膳篇。共约1900余词条，并对每一词条作了详细的解
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中文图书
(
5
)
出版社
化学工业出版社
(
3
)
江苏科学技术出版社
(
1
)
现代出版社
(
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)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
3
)
江苏科学技术出版社
(
1
)
现代出版社
(
1
)
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作者
孙耀军
(
2
)
杨红，双福
(
1
)
窦国祥
(
1
)
顾奎琴
(
1
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孙耀军
(
2
)
杨红，双福
(
1
)
窦国祥
(
1
)
顾奎琴
(
1
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出版年
2013
(
3
)
1981
(
1
)
1997
(
1
)
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2013
(
3
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1981
(
1
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