杨红，双福

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设置3:本书精选百余种食材，解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、食材宜忌等内容，一读即懂；图示1000组食物搭配宜忌，一看便知；更囊括食物的选购、清洗、储、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法，超级实用。

附注提要

本书精选百余种食材，解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、食材宜忌等内容，一读即懂；图示1000组食物搭配宜忌，一看便知；更囊括食物的选购、清洗、储、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法，超级实用。

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