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  当代住宅建筑细部图集:(英)弗吉尼亚·麦克利奥德(Virginia McLeod), 许明修，吕晓惠

  作者：(英)弗吉尼亚·麦克利奥德(Virginia McLeod), 许明修，吕晓惠 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5609-7138-4
  索书号：TU241.01-64/5042 分类号：TU241.01-64 页数：236页 价格：228.00
  

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  本书从技术和艺术两方面，分析了细部在当代住宅建筑发展中的重要性，研究了近年来细部的发展趋势。书中展示了50多例近期完成的住宅，分成6章：混凝土、玻璃、石材、钢材、木材和可再生材料。

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  WCF服务编程:(美)勒维(Juval Lowy), 徐雷，徐扬

  作者：(美)勒维(Juval Lowy), 徐雷，徐扬 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5609-7083-7
  索书号：TP368.5/4420/(3) 分类号：TP368.5 页数：16,787页 价格：118.00
  

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  本书涵盖了.NET Framework 4.0的许多新特性，以及WindosAzure AppFabric服务总线，同时，还包括一些最新的WCF想法和技巧。

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  C# Primer中文版:(美)Stanley B.Lippman, 侯捷，陈硕

  作者：(美)Stanley B.Lippman, 侯捷，陈硕 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5609-3006-9
  索书号：TP312C/2755 分类号：TP312C 页数：29,394页 价格：45.00
  

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  本书介绍了C#语法、OOP概念、部分.NET Framework、C#/.NET Framework环境下的Windows/Web程序开发方法等。

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  厨房科学超图解: 700个料理冷知识，解密烹饪的真相:(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静

  作者：(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-5179-8
  索书号：TS972.1/4424 分类号：TS972.1 页数：233页 价格：168.00
  

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  本书从厨房用具到食材到烹煮技巧，回答了700个问题，内容包括：为什么煮面条时水会溢出来(以及如何避免)、为什么水的多少与面条煮的好坏并无关、为什么草莓与苹果是蔬菜、为什么切肉流出的红汁不是血等。

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  进步教育的式微: 英国教师是如何丧失课堂自主权的:(英)罗伊·洛(Roy Lowe), 苗曼

  作者：(英)罗伊·洛(Roy Lowe), 苗曼 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5680-6320-3
  索书号：G424.21/3716 分类号：G424.21 页数：204页 价格：128.00
  

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  本书主要研究了二战之后的英国，以“儿童为中心”的进步教育如何兴起，又如何在短时间内遭致消亡的历程。作者通过对历史的分期追踪，呈现了英国的国民教育在国家、政府和社会机构等外部因素的影响干预下，“教什么”、“如何教”这些教学一线的课堂基本权力是如何失控于教师的，亦即教师是如何失去课堂自主权的。

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  古巴简史:(古巴)奥斯卡·扎内蒂·莱库纳(Oscar Zanetti Lecuona), 刘晓珊

  作者：(古巴)奥斯卡·扎内蒂·莱库纳(Oscar Zanetti Lecuona), 刘晓珊 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5680-6627-3
  索书号：K751/4402 分类号：K751 页数：378页 价格：45.00
  

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  本书以美洲唯一的社会主义国家--古巴的历史进程为线索，从自然环境和土著到独立之路再到社会主义经验，简明扼要地介绍了古巴的政治经济环境和历史社会图景，同时分析了其在历史发展中遇到的主要问题。

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  简明心血管护理:(美)玛丽·安·麦克劳林(Mary Ann McLaughlin), 曾珠，王慧华，胡德英主

  作者：(美)玛丽·安·麦克劳林(Mary Ann McLaughlin), 曾珠，王慧华，胡德英主 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5680-6178-0
  索书号：R473.54/5044 分类号：R473.54 页数：361页 价格：198.00
  

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  本书分为10章，分别从心血管系统的解剖与生理、评估、预防和风险控制、诊断检查及步骤、治疗、心律失常、炎症和心脏瓣膜病、退行性病变、血管疾病、急症和并发症多个角度阐述心血管系统疾病的基础知识和护理要点，图文并茂、配色合理。

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  欧陆甜品新风尚: 西里尔·利尼亚克的甜品制作:(法)西里尔·利尼亚克(Cyril Lignac), 李玥頔

  作者：(法)西里尔·利尼亚克(Cyril Lignac), 李玥頔 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-0566-1
  索书号：TS972.134/2271 分类号：TS972.134 页数：221页 价格：189.00
  

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  本书收录50余款简单而日常生活的甜点食谱。这些食谱既有对传统经典的致敬，也有甜美可人的小点心以及季节性的甜点。

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  创新人气甜品的秘密: 扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点:(法)扬·布里斯(Yann Brys), (法)洛朗·鲁弗雷(Laurent Rouvrais)，叶慧淘

  作者：(法)扬·布里斯(Yann Brys), (法)洛朗·鲁弗雷(Laurent Rouvrais)，叶慧淘 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-7076-8
  索书号：TS972.134/4064.2 分类号：TS972.134 页数：191页 价格：168.00
  

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  陀飞轮甜点诞生于2004年，其外在造型像陀飞轮一样，这种造型方式是一种独特的奶油裱花技术，制作时一边转动工具，一边点缀奶油，由此形成了神奇的旋风外形。本书中包括薄荷尼泊尔花椒西柚挞，栗子黑醋栗慕斯，杏仁糖渍橙子夹心国王饼，生姜巧克力等。本书主厨是巴黎最具影响力在甜点主厨之一，书中以48道配方、独家风味组合和立体剖面图为核心，以图解的形式教授读者制作陀飞轮甜点的要点，让初学者读后也能零失败制作书中的甜点。

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  法芙娜巧克力甜品精选:(法)弗雷德里克·鲍(Frederic Bau), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay McLachlan), 华崟泽

  作者：(法)弗雷德里克·鲍(Frederic Bau), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay McLachlan), 华崟泽 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5680-5814-8
  索书号：TS972.134/2722 分类号：TS972.134 页数：416页 价格：228.00
  

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  本书收集了全球范围内非常具有代表性的巧克力甜点，并按难度区分操作等级，说明了制作巧克力甜点的诀窍。每个食谱会依次介绍它的特点、原料、制作所需的工具、主厨建议、烹饪须知、技巧复习等。

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