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麻辣川菜
:美食生活工作室
作者：
美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-2924-0
索书号：
TS972.182.71/8082/(5)
分类号：
TS972.182.71
页数：
159页
价格：
9.90
丛书：
美味餐桌
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了几十种四川风味家常菜的主料、配料、制法、制作关键和特点，包括尖椒皮蛋、豆腐鱼、麻婆豆腐、回锅肉、板栗烧肉、夫妻肺片、家常海参等。
详细信息
索书号
展开
麻辣川菜
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5436-2924-0
索书号：
TS972/1022
分类号：
TS972
页数：
79页
价格：
9.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了几十种四川风味家常菜的用料、制法、制作关键和特点，包括麻婆豆腐、糖醋排骨、花椒肉丁、姜汁菠菜、红烧羊肉、冬菜鸭子等。
详细信息
索书号
展开
麻辣川菜
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5436-2924-0
索书号：
TS972/1022
分类号：
TS972
页数：
79页
价格：
9.90
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本书介绍了几十种四川风味家常菜的用料、制法、制作关键和特点，包括麻婆豆腐、糖醋排骨、花椒肉丁、姜汁菠菜、红烧羊肉、冬菜鸭子等。
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索书号
展开
麻辣川菜
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5436-2924-0
索书号：
TS972/1022
分类号：
TS972
页数：
79页
价格：
9.90
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在馆数：
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本书介绍了几十种四川风味家常菜的用料、制法、制作关键和特点，包括麻婆豆腐、糖醋排骨、花椒肉丁、姜汁菠菜、红烧羊肉、冬菜鸭子等。
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
青岛出版社
(
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)
只显示前10条......
青岛出版社
(
4
)
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作者
王作生，张绪华
(
3
)
美食生活工作室
(
1
)
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王作生，张绪华
(
3
)
美食生活工作室
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出版年
2005
(
3
)
2010
(
1
)
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2005
(
3
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2010
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