返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
餐饮世界
共有
6
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
餐饮世界
:中国烹饪协会辑
作者：
中国烹饪协会辑
出版社：
餐饮世界杂志社
出版时间：
0
ISBN：
1671-2447
索书号：
TS972/2724
分类号：
TS972
页数：
V.
价格：
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
饮食小史: 从餐桌看懂世界经济
:(日)榊原英资, 潘杰
作者：
(日)榊原英资, 潘杰
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5689-2789-5
索书号：
TS971.2/4574
分类号：
TS971.2
页数：
149页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分七章，内容包括英美国家用“食物资源”掌控世界经济、法国攻势猛烈的饮食文化战略、曾经世界最富裕的国家中国和亚洲其他国家、为什么贫穷的西方国家可以侵略富裕的亚洲、快餐的入侵、日本饮食风靡全球的理由
详细信息
索书号
展开
从祖母厨房到世界餐桌
:徐莉
作者：
徐莉
出版社：
中译出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5001-8337-2
索书号：
TS971.2(545)/2844
分类号：
TS971.2(545)
页数：
304页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书带您领略独特的希腊美食魅力和丰富的文化内涵，通过深入解析希腊美食的各个方面，包括食材、传统菜肴、烹饪技巧以及餐桌礼仪，展现了希腊美食的独特风味和背后的历史、地理背景。本书作者是现任希腊驻华大使夫人
详细信息
索书号
展开
餐桌上的世界史
:(日)宫崎正胜, 陈柏瑶
作者：
(日)宫崎正胜, 陈柏瑶
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5086-8483-3
索书号：
TS971.2(1)/3021\2
分类号：
TS971.2(1)
页数：
12,194页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以全球史的视角观察饮食文化的产生、发展、演变。从人类最初通过采集渔猎搜寻食物，到农耕社会和游牧社会的饮食，再到工业时代的全球饮食工业，全景展现世界各地数千年的饮食历史与文化。
详细信息
索书号
展开
战士的餐桌: 二战各国战地饮食传奇
:丛丕, 赵暾,唐茜
作者：
丛丕, 赵暾,唐茜
出版社：
北京联合出版社公司
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5596-6530-0
索书号：
K152/8810
分类号：
K152
页数：
310页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以二战时期的战地饮食为主题，从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事，展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活，介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。将二战军事历史
详细信息
索书号
展开
最新室内细部设计实例集. Ⅲ. 宾馆·餐饮建筑
:(韩)建筑世界株式会社, 李明辉
作者：
(韩)建筑世界株式会社, 李明辉
出版社：
中国建筑工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-112-08770-9
索书号：
TU238/1584/3
分类号：
TU238
页数：
175页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了蒂凡尼旅游饭店、温莎汽车旅馆、乐天酒店温馨客房、Pub酒吧Ferre、OZ环球多米小旅馆餐厅等建筑设计图集。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
5
)
中文期刊
(
1
)
出版社
中信出版集团股份有限公司
(
1
)
中国建筑工业出版社
(
1
)
中译出版社
(
1
)
北京联合出版社公司
(
1
)
重庆大学出版社
(
1
)
餐饮世界杂志社
(
1
)
只显示前10条......
中信出版集团股份有限公司
(
1
)
中国建筑工业出版社
(
1
)
中译出版社
(
1
)
北京联合出版社公司
(
1
)
重庆大学出版社
(
1
)
餐饮世界杂志社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(日)宫崎正胜, 陈柏瑶
(
1
)
(日)榊原英资, 潘杰
(
1
)
(韩)建筑世界株式会社, 李明辉
(
1
)
丛丕, 赵暾,唐茜
(
1
)
中国烹饪协会辑
(
1
)
徐莉
(
1
)
只显示前10条......
(日)宫崎正胜, 陈柏瑶
(
1
)
(日)榊原英资, 潘杰
(
1
)
(韩)建筑世界株式会社, 李明辉
(
1
)
丛丕, 赵暾,唐茜
(
1
)
中国烹饪协会辑
(
1
)
徐莉
(
1
)
查看更多信息......
出版年
0
(
1
)
2007
(
1
)
2018
(
1
)
2021
(
1
)
2022
(
1
)
2025
(
1
)
只显示前10条......
0
(
1
)
2007
(
1
)
2018
(
1
)
2021
(
1
)
2022
(
1
)
2025
(
1
)
查看更多信息......
餐饮世界
共有
6
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：