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从祖母厨房到世界餐桌/徐莉

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  • 设置3:本书带您领略独特的希腊美食魅力和丰富的文化内涵,通过深入解析希腊美食的各个方面,包括食材、传统菜肴、烹饪技巧以及餐桌礼仪,展现了希腊美食的独特风味和背后的历史、地理背景。本书作者是现任希腊驻华大使夫人,她在书中介绍了自己是如何爱上希腊美食的、来自希腊家庭文化的影响、开始制作美食的契机以及如何在掌握基本希腊餐制作技巧后进行发挥,与读者分享融合美食与生活,美食与外交的经验与体会。
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    本书带您领略独特的希腊美食魅力和丰富的文化内涵,通过深入解析希腊美食的各个方面,包括食材、传统菜肴、烹饪技巧以及餐桌礼仪,展现了希腊美食的独特风味和背后的历史、地理背景。本书作者是现任希腊驻华大使夫人,她在书中介绍了自己是如何爱上希腊美食的、来自希腊家庭文化的影响、开始制作美食的契机以及如何在掌握基本希腊餐制作技巧后进行发挥,与读者分享融合美食与生活,美食与外交的经验与体会。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS971.2(545)/2844 KT1197321 外借部36架A面5列1层 外借开架 入藏
    2 TS971.2(545)/2844 KT1197320 外借部36架A面5列1层 外借开架 入藏