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食品环境学
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环境污染与食品安全
:张乃明
作者：
张乃明
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5025-9972-0
索书号：
X503/1216
分类号：
X503
页数：
200页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了环境污染对食品质量与安全性的影响以及食品安全领域的主要问题与防治对策。
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索书号
展开
食品环境学
:张建新, 沈明浩
作者：
张建新, 沈明浩
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5573-5
索书号：
TS201.6/1210
分类号：
TS201.6
页数：
293页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分8章，包括环境科学基础、环境与食品原料、环境污染与食品安全、加工环境与食品工业、食品工业环境保护与废弃物综合利用、食品生产环境标准与认证管理、食品环境质量评价体系等。
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索书号
展开
食品包装安全360问
:董金狮
作者：
董金狮
出版社：
中国环境科学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5111-0159-4
索书号：
TS206.4/4484
分类号：
TS206.4
页数：
26,255页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书采用问答的形式，简明扼要地回答了食品包装制品的最新政策、法规和标准；市场准入制度、意义及监督措施；企业申请和执行生产许可过程常见问题以及《食品容器、包装材料用添加剂卫生标准》和印刷中遇到各种疑难问题等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国环境科学出版社
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中国轻工业出版社
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)
化学工业出版社
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中国环境科学出版社
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中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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作者
张乃明
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)
张建新, 沈明浩
(
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董金狮
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张乃明
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张建新, 沈明浩
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董金狮
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出版年
2006
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2007
(
1
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2010
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2006
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2007
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食品环境学
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