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食品环境学
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环境污染与食品安全
:张乃明
作者：
张乃明
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5025-9972-0
索书号：
X503/1216
分类号：
X503
页数：
200页
价格：
29.80
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累借次数：
本书介绍了环境污染对食品质量与安全性的影响以及食品安全领域的主要问题与防治对策。
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索书号
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食品环境学
:张建新, 沈明浩
作者：
张建新, 沈明浩
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5573-5
索书号：
TS201.6/1210
分类号：
TS201.6
页数：
293页
价格：
35.00
复本数：
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累借次数：
本书共分8章，包括环境科学基础、环境与食品原料、环境污染与食品安全、加工环境与食品工业、食品工业环境保护与废弃物综合利用、食品生产环境标准与认证管理、食品环境质量评价体系等。
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索书号
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食品包装安全360问
:董金狮
作者：
董金狮
出版社：
中国环境科学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5111-0159-4
索书号：
TS206.4/4484
分类号：
TS206.4
页数：
26,255页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书采用问答的形式，简明扼要地回答了食品包装制品的最新政策、法规和标准；市场准入制度、意义及监督措施；企业申请和执行生产许可过程常见问题以及《食品容器、包装材料用添加剂卫生标准》和印刷中遇到各种疑难问
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索书号
展开
食品安全与生态风险
:马逊风
作者：
马逊风
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5025-4185-3
索书号：
TS207.7/7737
分类号：
TS207.7
页数：
302页
价格：
22.00
丛书：
环境教育丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面地介绍了食品污染和食品安全的概念，特别介绍了国内外公众关注的绿色食品、有机食品和基因食品，对食品生产、食品工业发展过程中潜在的生态风险和对人类健康的影响进行了全面分析。
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索书号
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食品安全与健康维权
:王灿发，赵胜彪
作者：
王灿发，赵胜彪
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5680-5580-2
索书号：
TS201.6/1092
分类号：
TS201.6
页数：
173页
价格：
39.00
丛书：
生态环境保护健康维权普法丛书
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书从法律、健康的角度，从民事、行政、刑事三个方面介绍与食品相关的法律和健康知识，加强读者对食品安全的认识，学习相关的法律知识，提高生态环境维权的法律意识。
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索书号
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国外医学.卫生学分册: 劳动卫生、环境卫生、食品卫生和营养等
:中国医学科学院卫生研究所
作者：
中国医学科学院卫生研究所
出版社：
人民卫生出版社
出版时间：
1979
ISBN：
1001-1226
索书号：
R1/6027
分类号：
R1
页数：
v.
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2003
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2006
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2007
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